Schlagwort: Weisswein

Rotwein mit Charakter als optimaler Begleiter.

Speisen und die Wahl des Weines gehören aufeinander abgestimmt. Kräftige, dunkle Saucen lassen sich gerne von einem Barbera oder Chardonnay begleiten.

Rotwein mit Charakter als optimaler Begleiter.

Zu einem guten Essen, einem feinen Menü oder zu kleinen herzhaften Snacks wird gerne eine gute Flasche Wein geöffnet. Egal, ob in der großen Runde oder zu zweit bei lauschiger Musik und Kerzenschein – ein Gläschen Wein geht immer.
Doch welchen Wein soll man als Begleiter für das geplante Zusammensein anbieten? Weißwein, Rotweine, Rosewein – die Antwort findet sich generell bei der Auswahl der Speisen.
Die geplante Speise und der dazu passende Wein sollten sich vom Stil her ergänzen. So passt zu delikaten Aromen einer Speise eher ein feiner, leichter Wein – wahlweise Rotwein oder Weißwein – während ein schwererer, alkoholreicher Rot- oder Weißwein zu einem kräftigen Essen, wie dunklem Fleisch, die bessere Wahl ist.
Gerichte mit betont sauren Aromen, wie Zitrusfrüchten oder Tomaten, harmonieren am besten mit einem säurebetonten Weißwein, wie zum Beispiel einem Riesling oder Sauvignon Blanc.
Mag man ein Dessert einplanen, gilt die Regel: Der passende Wein sollte mindestens ebenso süß wie das Dessert sein. Auch zu süßen Gemüsen, wie beispielsweise Karotten, passen reife, runde Weißweine, wie ein, in Eichenfässern ausgebauter, Chardonnay besonders gut.
Wenn die Charaktere des Gerichts und der Speise harmonieren, können sich die Aromen optimal entfalten und einander ergänzen.
Weine aus Italien bieten für jede Gelegenheit den perfekten Rotweinen oder Weißwein – von der Pizza am Montag bis zum Roastbeef am Sonntag und allen Tagen dazwischen.
Der Weinbau und die Weinproduktion in Italien wird geprägt von den regionalen Gegebenheiten und bringt hochklassige Weine hervor, die sich weltweit großer Beliebtheit erfreuen.
Eine sehr beliebte Rebsorte, die Barbera-Traube, liefert exzellente Rotweine, die mit variantenreichen Facetten überzeugt.
Sortenrein wird die Barbera nahezu ausschließlich im Piemont, in der Lombardei und in der Emilia-Romagna verarbeitet. Die Barbera reift relativ spät, ist ertragreich und bringt eine kräftige Säure und wenig Gerbstoffe hervor. Je nach Terroir ergibt die Barbera entweder fruchtige, tanninarme Rotweine mit hohem Säuregehalt oder konzentrierte, kraftvolle Rotweine mit Würze. Die Weine der Barbera sind rubinrot und haben ein angenehmes Aroma nach Pflaumen und Kirschen.
Rotweine, Weißweine und Roseweine aus Italien sind bequem und zeitsparend online zu kaufen. In dem weinkost-shop.de finden sich die richtigen Weine Italiens für jede Angelegenheit und Speisenauswahl.

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Die Weintradition Italiens beim Weißwein genießen.

Die Weißweine Italiens sind, geprägt von den sonnenverwöhnten Böden und dem mediterranen Klima, weltweit sehr beliebt.

Die Weintradition Italiens beim Weißwein genießen.

Italienischer Weißwein hat eine sehr lange Tradition. Durch das mediterrane Klima und die unterschiedlichsten Beschaffenheiten der Böden bietet das Weinland Italien ausgesprochen gute Bedingungen für den Weinanbau. Unzählige Rebflächen erstrecken sich über das gesamte Land und ermöglichen eine Vielzahl von Weinsorten zu kultivieren.
Neben der Toskana gelten die Lombardei und das Piemont zu den wohl bekanntesten Weinregionen, in denen italienischer Weißwein angebaut wird. Doch vor allem bedeutend ist das Friaul im Nordosten Italiens. Es zählt zwar nicht zu den größten doch, durch seine günstigen klimatischen Einflüsse, zu den hochwertigsten Gebieten, in denen italienischer Weißwein hergestellt wird. Über 60 Prozent der Produktion entfällt dort auf Weißweine, die unumstritten zu den besten des Landes gehören.
Italienischer Weißwein schmeckt fruchtig, spritzig und frisch. Sein Alkoholgehalt ist, im Vergleich zu Rotwein, generell niedriger, der Säuregehalt höher. Um Weißwein auf den Punkt zu genießen, sollte auf eine optimale Trinktemperatur geachtet werden. Diese liegt zwischen 8 bis 10 Grad.
Fast immer passt italieneischer Weißwein zu Vorspeisen, wie Salat, Gemüse und Pasta mit hellen Saucen. Perfekt passt Weißwein zu Hauptgerichten, wie Muscheln, Schalentieren, Fisch und helle Fleischsorten.
Zu den sogenannten Edelreben gehört der Sauvignon Blanc. Aus dieser Traube wird in Italien ein hochwertiger Weißwein herstellen, der einen feinen und fruchtigen Charakter besitzt. Ebenso ist der Chardonnay ist ein besonders edles Gewächs, das primär im nördlichen Teil Italiens zu finden ist. Der daraus produzierte Weißwein besticht durch ein charakteristisches Bouquet und ist sehr körperreich.
Der weinkost-shop.de bietet beste Weine von über 100 Weingütern aus Italien. Herrliche Weißweine, Rotweine und Roseweine können bequem für den außergewöhnlichen Genuss online bestellt werden.
Möchte man einen ganz besonderen Weißwein anbieten, sollte unbedingt einen Arnais Langhe von Paolo Conterno in der Kühlung haben. Dieser Weißwein besticht durch eine dichte, klare und komplexe Aromastruktur und große Eleganz.

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Leere Auslagen beim Pfälzer Kultwinzer Markus Schneider

Die kompletten Weißweine sind ab Weingut aus

Leere Auslagen beim Pfälzer Kultwinzer Markus Schneider

Markus Schneider Weine ausverkauft

Die Weine vom Weingut Markus Schneider aus der Pfalz sind beliebt. Jetzt sind die kompletten Weißweine aus der Grundlinie ausverkauft und das früher als letztes Jahr. Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay und Riesling sind ab Weingut nicht mehr verfügbar. Das gleiche gilt für den Kult Sauvignon Blanc Kaitui und den Rosé Saigner. Selbst vom Liter Riesling ist nichts mehr zu bekommen. Die Sauvignon Blanc Cuvée Hullabaloo ist länger aus, da es hier nur wenige Flaschen gibt.

In diesen Wochen fängt die Weinlese für das Jahr 2019 an. Üblicherweise verfügt das Weingut zu diesem Zeitpunkt über genug Reserven, bis die aktuelle Lese in den Verkauf kommt vergehen drei bis fünf Monate. Frühestens im März 2020 ist mit dem Jahrgang 2019 zu rechnen. Dabei kommen die Burgunder Sorten jetzt erst richtig zur Geltung.

Markus Schneider hat sich diesen Erfolg hart erkämpft. Er hat konsequent auf Qualität und sein einzigartiges Marketing gesetzt. Mit diesen Kriterien hat er die deutsche Weinwelt ein Stück verändert. Mittlerweile gibt es viele, die es ihm gleich tun und auf Qualität, internationale Stilistik und ein modernes Outfit setzen. Trotz allem ist und bleibt Markus Schneider das Original, da er als erstes damit Erfolg hatte.

Seit er vor 25 Jahren mit dem Weinbau angefangen hat, hat er sich kontinuierlich weiter entwickelt. Er verfügt über einen hoch Modernen Keller und optimale Lagermöglichkeiten. Seine Produktpalette ist seitdem um viele Weine gewachsen. Der Motor bleibt seine Basis Linie und die ist immer schneller ausverkauft. Aktuell ist sein Kult Rotwein Ursprung Jahrgang 2016 im Rotweinbereich ausgegangen. Der Jahrgang 2017 wir in wenigen Wochen gefüllt. Dieser wird leicht teurer als der alte Jahrgang werden.

Ab Weingut t ( https://black-print.net) bekommt man von seinen Weißweinen und dem Ursprung 2016 zwar nichts mehr, bei seinen Händlern gibt es momentan noch Restbestände. Um die aktuellen Weine von Markus Schneider zu probieren muss man jetzt schnell zugreifen. Unter der URL : https://www.genuss7.de/markus-schneider-pfalz-ellerstadt.html sind die Weine von Markus Schneider aus Ellerstadt, beim Weinversender genuss7.de, momentan noch verfügbar. Auch vom aktuellen Jahrgang 2016 des Rotweins Ursprung ist was auf Lager.

Spätestens im Oktober werden die Weine dann auch bei den einzelnen Händlern ausverkauft sein und dann hilft nur das Warten auf den nächsten Jahrgang.

genuss7.de GmbH ist ein Online-Weinversand, der seit 2007 auf dem Markt ist.

Der Shop glänzt durch viele Funktionen und Informationen, die nicht von der Stange sind, sondern individuell zusammen getragen wurden. So gibt es zu fast jedem der Weine auch Informationen per Video, sowie Background Informationen über das Weingut und die Lagen.

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Winzer Markus Schneider mit seinem neuem Lagen Chardonnay

Der Johanniskreuz Chardonnay von Markus Schneider

Winzer Markus Schneider mit seinem neuem Lagen Chardonnay

Markus Schneider Johanniskreuz Chardonnay QbA

Markus Schneider gehört zur Winzerelite in Deutschland. Mit seinen Rotweinen Ursprung, Black-Print, Tohuwabohu, Holy Moly, Steinsatz und Einzelstück hat er für Furore gesorgt. Im Weißwein-Bereich haben seine Kulttropfen so illustre Namen wie Kaitui und Hullabaloo.

Außerdem gehören zu seinem Sortiment Standard Weine, wie sein Grauburgunder, sein Weißburgunder oder sein Chardonnay. Das alles bedient auf einzigartige Weise den Wein Geschmack der Deutschen. Neben dem Mainstream gehören bei Markus Schneider ebenfalls Lagenweine und spezielle Abfüllungen in sein Programm. Diese sind fernab vom Mainstream und werden vom Weingut Schneider in kleinen Auflagen abgefüllt. Markus Schneiders neuste Kreation ist der Johanniskreuz Chardonnay QbA aus dem Jahr 2018.

Der Name des Chardonnays geht auf die kleine Gemeinde Johanniskreuz im Zentrum des Pfälzerwalds zurück. Der Ort gehört zu Trippstadt, das befindet sich im Landreis Kaiserslautern. Johanniskreuz gilt als der Geburtsort des Pfälzer Waldes. Markus Schneider bezieht von hier das Holz für seine Stückfässer,die über ein Fassungsvermögen von 1200 Liter verfügen. Im Herzen des Pfälzerwald sind die Eichen 250 bis 300 Jahre alt. Das Weingut Markus Schneider wählt bewusst das Holz dieser alten Eichen aus und lässt daraus nach traditioneller Machart seine Fässer fertigen.

Die meisten Trauben für den Johanniskreuz Chardonnay stammen aus der Lage Kallstadter Steinacker. Sie ist die am höchsten gelegene Lage im nördlichsten Weinberg von Markus Schneider. Die Böden der Lage Kallstadter Steinacker sind steinig, karg und vom Kalkmergel geprägt. Hier wurzeln die Wurzeln der Rebstöcke tief um an genügend Wasser zu kommen. Dadurch zieht die Rebe eine enorme Mineralik in die Traube. Das sind ideale Bedingungen für den Chardonnay.

Das Team von Markus Schneider erntet die Trauben für den Johanniskreuz Chardonnay per Hand und bringt diese gekühlt auf dem schnellsten Weg in die Kellerei. Dort reifte der Wein nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank, im Stückfass auf der Feinhefe. Das Ergebnis ist ein Meilenstein in der Wein Geschichte des Schaffens von Markus Schneider. Der Weißwein erinnert an einen Chardonnay aus der klangvollen französischen Appellation Meursault.

Der Johanniskreuz Chardonnay von Markus Schneider hat ein schönes Strohgelb. Die Nase verführt mich einem Bukett von Aprikosen, Birne, Grapefruit, etwas Ananas, Honigmelone, und ein Hauch von Vanille. Dazu zarte Noten von Brioche, Mandeln und Akazienblüten.

Am Gaumen wirkt der Chardonnay Weißwein füllig, mit viel Saft, feinfruchtig, mit feinem Schmelz, einem enormen Zug, einer salzigen Mineralität, einem tollen Spiel, finessenreich, sehr elegant, voller Spannung und sehr lange anhaltend.

Der Johanniskreuz Chardonnay von Markus Schneider wurde nur in einer kleinen Stückzahl von ein paar tausend Flaschen abgefüllt. Er ist ab Weingut Markus Schneider in der Pfalz (http:// https://black-print.net/) erhältlich oder mit ein bisschen Glück im gut geführten Fachhandel zu finden. Online kann man diesen Wein bei der genuss7.de GmbH in Schönaich unter der URL https://www.genuss7.de/markus-schneider-johanniskreuz-chardonnay-2018.html bestellen. Finanziell schlägt er mit moderaten 14,90€ für die 0,75 Liter Flasche zu buche.

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Valpantena de la Verona

Für jeden, der Italien besucht, ist Verona ein „Muss“. Geschichte, Kultur, Romantik und Gaumenfreuden, wie ein kühles Glas Weißwein, runden den Besuch ab.

Valpantena de la Verona

Verona ist eine der Städte auf der Welt, die vor Geschichte und Romantik nur so sprüht. Barocke Architektur, römische Geschichte und die Romanze von Romeo und Julia verleihen dieser malerischen Stadt einen Charme, dem keiner widerstehen kann.
Im Nordosten Italiens gelegen, ist Verona eine der schönsten Stadt Italiens. Mit ihren rund 260.000 Einwohnern ist sie die Hauptstadt der gleichnamigen Provinz, die sich in der Region Venetien befindet. Wohin man in Verona auch schaut, diese 3 Begriffe, Geschichte, Kultur und Romantik, verfolgen einen auf Schritt und Tritt.
Nur etwa 30 Kilometer vom wunderschönen Gardasee entfernt, wird Verona jedes Jahr von zahlreichen Urlaubern aus aller Welt besucht. Kein Wunder, denn diese Stadt bietet viele geschichtliche Sehenswürdigkeiten und andere Highlights.
Bei einem gemütlichen Spaziergang durch die Stadt ist die malerische Piazza delle Erbe mit ihren kunstvollen historischen Fassaden ein absolutes Muss. Es war einst ein bedeutsamer Versammlungsort, sowie ein Ort wirtschaftlicher und politischer Debatten. Die Piazza delle Erbe ist der zentrale Marktplatz Veronas und aufgrund ihrer beeindruckenden Monumente einer der Anziehungspunkte für Einheimische und Besucher. Hier lässt es sich gut verweilen, die Stimmung dieser Stadt auf sich wirken zu lassen und nebenbei sich an den kulinarischen Köstlichkeiten der Region zu laben.
Übrigens trifft man sich in Verona vorzugsweise tagsüber auf ein Glas Wein – gerne Weine, die von der Veroneser Hügellandschaft rund um die Stadt stammen.
Das Veneto, wie das Gebiet auf italienisch heißt, ist eine der größten Weinbauregionen Italiens und die vielleicht wichtigste Weinhandelsregion.
Die Weine der Cantina Valpantena beeindrucken durch ihren ungewöhnlich präzisen Ausdruck, ihre perfekte Typentreue und nicht zuletzt durch schwer zu unterbietende Preise – so urteilt Italiens populärster Weinführer, der Gambero Rosso.
Die im Jahr 1958, als Zusammenschluss einiger Veroneser Weinbauern, geründete Genossenschaft zählt heute circa 250 Mitgliedsbetriebe, die insgesamt etwa 750 Hektar Weinberge in allen Gebieten mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung des Veroneser Hügellands anbauen.
Die Weine der Cantina Valpantena können auch auf der heimischen Terrasse oder dem Balkon genossen werden. Mit wenigen Klicks lassen sich die Weine der Cantina Valpantena weinkost-shop.de bestellen und unkompliziert liefern lassen.

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Bulgarini, die Weinperle des Gardasees neu bei genuss7

Bulgarini, die Weinperle des Gardasees neu bei genuss7

Bulgarini Weine vom Gardasee

Der Online Weinversand genuss7.de ist stolz darauf, dass Weingut Azienda Agricola Bulgarini neu im Produktportfolio zu begrüßen. Das Weingut liegt bei Pozzolengo am Südufer des Gardasees in der Nähe von Peschiera del Garda. Bekannt ist das Weingut vor allem für seine herausragenden Luganaweine und damit liegt es im Trend.

Bei Lugana handelt es sich um ein Weinbaugebiet im südlichen Bereich des Gardasees in der Region Lombardei, Provinz Brescia bzw. zum Teil in der Region Venetien, Italien. Das Lugana Gebiet umfasst die komplette Gemeinde Sirmione und teilweise die Gemeinden Desenzano del Garda, Lonato del Garda, Pozzolengo und Peschiera del Garda. Für einen Lugana ist die vorgeschriebene Hauptrebsorte Trebbiano di Soave, auch Trebbiano di Lugana genannt. Aus dieser Rebsorte muss der Wein zu mindestens 90% bestehen. Zusätzlich sind maximal 10% andere weiße Rebsorten erlaubt, die für den Anbau in der Lombardei oder der Region Venetien zugelassen sind.

Genuss7 hat drei verschiedene Lugana von Bulgarini im Sortiment. Den Einstieg macht der Bulgarini Lugana DOC, ein typischer, frischer Weißwein vom Gardasee. Außerdem, den Bulgarini 010 Lugana DOC, der zum Teil im Holzfass ausgebaut wurde und deshalb mit zusätzlicher Aromen Vielfalt glänzt. Durch den teilweisen Holzfassausbau ist er voller und schmelziger im Geschmack. Abgerundet wird das Lugana Sortiment von Bulgarini durch den Bulgarini Ca´Vaibo Lugana Superiore DOC, ein Wein aus getrockneten Trauben, die zum Teil im Barrique ausgebaut wurden. Dadurch wird der Wein vollfruchtiger und vielschichtiger.

Neben verschiedenen Luganas hat der Weinversender genuss7 auch zwei Rotweine des Weinguts mit in sein Programm aufgenommen. Zum einen den Bulgarini Bruno Vino Rosso, einen, im Holzfass gereiften, Rotwein aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Corvina und Merlot. Zum anderen, den Bulgarini Gerumi Vino Rosso, einen Rotwein aus getrockneten Trauben, aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Marzemino. Beide Weine sind ebenfalls typische Vertreter der Region.

Das Weingut Bulgarini wird in dritter Generation von Fausto Bulgarini und seinem Vater Bruno geführt. Das Weingut selber zählt zu den kleineren Produzenten, mit bewirtschafteten35 Hektar Rebflächen. Diese sind mit bis zu 80% mit der regionalen Variante des Trebbiano, dem Trebbiano die Lugana, ebenfalls als Turbina bekannt, bepflanzt. Durch die begrenzte Rebfläche ist auch die produzierte Menge limitiert. Durch die starke Nachfrage nach Lugana sind die produzierten Weine in der Regel schnell vergriffen.

Die Weine der Azienda Agricola Bulgarini sind ab sofort bei genuss7.de unter der URL: www.genuss7.de/bulgarini.html verfügbar. Eine Flasche der Bulgarini Weine startet dort bei unter 10 Euro. Die Weine kommen alle in den typischen. hochwertigen, bauchigen Flaschen des Gardasees mit eingeprägtem Logo. Der Wein ist jetzt ebenfalls für die Gastronomie verfügbar.

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Das richtige Weinglas führt zum Genuss.

Wie jeder Wein, hat auch das entsprechende Glas seine Besonderheiten. Mag es der Rotwein bauchig, liebet es der Weißwein langstielig.

Das richtige Weinglas führt zum Genuss.

Wenn man seinen Gästen bei einem gemütlichen Essen oder auch nur bei einem geselligen Beisammensein stilecht bewirten möchte, sollte auf die Wahl der richtigen Weingläser geachtet werden.
Bei dem Genuss von Wein kommt es auf viele Faktoren an. Nicht nur der Geschmack, sondern auch die Farbe, der Geruch und viele andere Dinge spielen hier eine entscheidende Rolle – und natürlich die richtige Form des „Kredenzens“ der gekelterten Trauben.
Das passende Weinglas ist nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich sehr wichtig. Ein klassisches Weinglas besteht aus Kelch, Stiel und Fuß. Diese drei Teile müssen so aufeinander abgestimmt sein, dass das Glas im Gleichgewicht gehalten wird. Stimmen die Proportionen und die richtige Menge an Wein, ist das Glas stabil und liegt fest in der Hand. Das passende Weinglas sollte den Charakter und die Weinaromen des Weines zur Geltung bringen.
Bei der Wahl des Rotweinglases sollte auf einen großzügigen, rundbauchigen Kelch geachtet. Eine vergrößerte Luftspiegelfläche unterstützt die Entwicklung der Duft- und Aromastoffe. Des Weiteren sollte der Kamin eines Rotweinglases leicht nach innen gewölbt auslaufen. Dadurch erleichtert sich das Schwenken und flüchtige Aromastoffe verbleiben im „Duftkäfig“ um bei der genussvollen Degustation an Ort und Stelle zu sein.
Bei der Wahl des Weißweinglases sollte das Augenmerk auf ein schlankes und langstieliges Weinglas gerichtet werden. Da die ideale Trinktemperatur für Weißweine bei kühlen 10°C-12°C liegt, verhindern Gläser mit einem langen Stiel, dass die Handwärme das Bukett des Weißweines beeinflusst.
Welches Glas seine Verwendung finden darf ist nun davon abhängig, welchen Wein man ausschenken mag.
Ganz egal, ob man sich für einen exzellenten Rotwein, einen erfrischenden Weißwein oder aber ffür einen ruchtigen Rosewein entscheidet – im weinkost-shop.de findet sich garantiert der richtige Trofen für jedes Glas.
Der weinkost-shop.de bietet beste Weine von über 100 Weingütern aus Italien an. Sowohl Premiumweine, als auch Basisweine, wie den Pergolino aus der Cantina Valpantena können unkompliziert ausgesucht und bestellt werden.
Stimmet die Wahl von Wein und Glas, steht dem Genuss nichts mehr im Weg.

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Domaine Pey Blanc Weine aus der Provence

Neu bei genuss7, das Weingut Domaine Pey Blanc

Domaine Pey Blanc Weine aus der Provence

Domaine Pey Blanc / Provence

Der Online Wein-Versender genuss7.de präsentiert das französische Weingut Domaine Pey Blanc als neusten Zuwachs in seinem Sortiment. Weine aus der Provence erfreuen sich in Deutschland einer großen Beliebtheit. Die Nachfrage gerade nach Roses aus diese Region steigt momentan stark an.

Ein Grund für den Weinspezialisten genuss7 sich auf diesem Markt genauer umzuschauen und nach neuen Produkten zu suchen. Fündig geworden ist genuss7 dann im Herzen der Aix-en-Provence, genauer in der Ortschaft Chemin du Vallon des Mourgues. Hier hat das kleine Familienweingut Pey Blanc sein zu Hause.

Der Winzer Gabriel Giusiano verfügt hier über gerade einmal 25 Hektar Rebflächen, die sich über drei Parzellen erstrecken. Die Weinberge befinden sich alle in unmittelbarer Nähe zum Weingut, das ermöglicht kurze Wege und erstklassige Qualität. Die Böden der Weinberge sind ganz klassisch von Ton- und Kalkstein geprägt. Der Top-Wein des Hauses trägt auch mit dem Namen „No 1“ den entsprechenden Titel.

genuss7 führt aus der Premium Reihe jetzt den Blanc, den Rose, und den Rouge.

-> Der No.1 Blanc wurde aus den Rebsorten Ugni Blanc und Vermentino vinifiziert. Durch seine frische und saftige Art ist er damit der ideale Begleiter zu Fisch und Geflügel.

-> Der No. 1 Rose ist ein klassischer Provence Rose aus den Rebsorten Cinsault und Grenache. Ein feiner, fülliger Rose, der einen zarten Schmelz hat und mineralische Akzente besitzt. Der Rosewein passt sehr schön zu Antipasti und zu Garnelen vom Grill. Darüber hinaus ist er der ideale Terrassen-Wein für warme sonnige Tage.

-> Der No.1 Rouge ist eine Cuvee aus Grenache und Syrah. Er ist fleischig, saftig und hat eine samtene und dichte Frucht. Der Wein ergänzt sich optimal mit Lammgerichten oder mit Speisen die Tomate enthalten.

Abgerundet wird die Produktpalette durch den Einstiegs-Rose mit dem Namen Pluriel. Dieser besticht ebenfalls durch seine typische Provence-Charakteristik und hat außerdem ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Die Weine der Domaine Pey Blanc sind ab sofort Online bei genuss7 bestellbar. Die Preise liegen um die 10 bis 12 Euro. Unter der URL https://www.genuss7.de/pey-blanc-provence-rose.html findet man eine genaue Übersicht und Beschreibung zu den Weinen. Preise für die Gastronomie sind telefonisch zu erfragen.

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Südtiroler Wein genießen

Das Fünf-Sterne-Hotel Sassongher bietet Weinvielfalt

Südtiroler Wein genießen

Südtiroler Wein begleitet Gäste sowie Einheimische bei den unterschiedlichsten Anlässen. Der Wein ist Mittelpunkt verschiedener Erlebnisse, die vom geselligen Zusammentreffen bis hin zur Entstehung von Kultur und Tradition als auch der Geschichte reichen. Das Weinerlebnis verbindet Menschen. Genuss und Natur verstehen sich in den Südtiroler Alpen von selbst, denn hier findet der Gast ein ausgewogenes Wechselspiel an Entspannung, regionalen Schmankerl und Bewegung. Auf den steilen Hängen der Region reifen Trauben für die Rotweine Blauburgunder, Edelvernatsch, Kalterersee, und die Weißweine Chardonnay, Sauvignon blanc und Weißburgunder.

Das vergleichsweise kleine Weinanbaugebiet Südtirol mit seiner einzigartigen Vielfalt macht genau den Charakter aus, den einmalige Weine haben müssen, um zu großer Beliebtheit zu gelangen. In ganz Italien einzigartig wachsen in Südtirol rund 20 verschiedene Rebsorten auf nur 5.300 Hektar Weinanbaugebiet und ergeben im Durchschnitt jährlich an die 350.000 Hektoliter Wein. Die weißen Rebsorten nehmen mehr als 55 Prozent der Südtiroler Weinbaufläche ein. Bei den Rotweinen sind es knapp 45 Prozent der gesamten Rebfläche Südtirols. Besitzer des Hotel Sassongher, Francesco Morini, verrät uns seinen Lieblingswein, den er seinen Gästen empfiehlt: „Ich bin ein großer Fan der Kellerei Terlan. Die Kellerei steht für langlebige Weine. Terlans Kellertradition ist durch den historischen Ausbau im Holzfass geprägt. Durch die langsame Reife gewinnen die Weine an Charakter und Komplexität. Meine persönlichen Favoriten sind der Weißwein Sauvignon Quarz und der Rotwein Lagrein Porphyr.“

Corvara liegt im Herzen Alta Badias/Südtirol. Das Tal kombiniert die Schönheit des Weltnaturerbes Dolomiten mit der traditionellen Kultur der Ladiner und einem touristischen Angebot der Spitzenklasse. In dem kleinen Dorf Corvara auf 1.560 Meter Höhe am Fuße des Sassonghermassivs liegt das 5-Sterne-Hotel Sassongher mit Blick auf die umliegenden Dolomitengipfel und Skipisten. Nach einem erlebnisreichen Tag, verwöhnt Chefkoch Fabrizio De Nardi und sein sechsköpfiges Küchenteam die Gäste mit lokalen und nationalen Spezialitäten. Abgerundet werden die Kreationen durch einen lokalen südtiroler Wein.

Über das Hotel Sassongher:
Acht Jahrzehnte Familiengeschichte, viel Herzblut und ladinische Gastfreundschaft erleben die Gäste des Hotels Sassongher, das in Corvara im Herzen Alta Badias/Südtirol liegt. Das Fünf-Sterne-Haus befindet sich am Fuße des Sassonghermassivs auf 1.560 Metern Höhe – eine exponierte Lage, denn das Haus genießt die Sonne von ihrem Aufgang bis zum Untergang. Das traditionsreiche Hotel verfügt über 52 Zimmer und Suiten, vier Restaurants, eine Bar, einen 500 Quadratmeter großen Spa-Bereich und einen Swimming-Pool. Die Inhaber-Familie Pescosta erscheint bereits im Jahr 1296 in den Urkunden von Corvara. Alessandro Pescosta baute den Familienhof in den 30er Jahren zu einer Pension um, in den 70er Jahren entstand unter der Leitung seines Sohnes Richard und dessen Frau Rita das heutige Hotel Sassongher. Seit 2014 werden Richard und Rita Pescosta von ihrem Neffen Francesco Morini bei der Führung des Hotels unterstützt. Weitere Informationen unter www.sassongher.it

Acht Jahrzehnte Familiengeschichte, viel Herzblut und ladinische Gastfreundschaft erleben die Gäste des Hotels Sassongher, das in Corvara im Herzen Alta Badias/Südtirol liegt. Das Fünf-Sterne-Haus befindet sich am Fuße des Sassonghermassivs auf 1.560 Metern Höhe – eine exponierte Lage, denn das Haus genießt die Sonne von ihrem Aufgang bis zum Untergang. Das traditionsreiche Hotel verfügt über 52 Zimmer und Suiten, vier Restaurants, eine Bar, einen 500 Quadratmeter großen Spa-Bereich und einen Swimming-Pool. Die Inhaber-Familie Pescosta erscheint bereits im Jahr 1296 in den Urkunden von Corvara. Alessandro Pescosta baute den Familienhof in den 30er Jahren zu einer Pension um, in den 70er Jahren entstand unter der Leitung seines Sohnes Richard und dessen Frau Rita das heutige Hotel Sassongher. Seit 2014 werden Richard und Rita Pescosta von ihrem Neffen Francesco Morini bei der Führung des Hotels unterstützt. Weitere Informationen unter www.sassongher.it

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ZGM übernimmt Vertrieb für Saar-Riesling des Weinguts Donatushof von Michael Frank

ZGM übernimmt Vertrieb für Saar-Riesling des Weinguts Donatushof von Michael Frank

(NL/1753415253) Zimmermann-Graeff & Müller (ZGM), Zell, zeichnet seit der ProWein 2017 verantwortlich für den Vertrieb des Weinguts Donatushof von Michael Frank. Mit dem feinherben Riesling des Winzers an der Saar rundet ZGM sein Portfolio nach oben ab.

Ausgewählte Traubenqualität steckt in dem feinherben Riesling, dessen Trauben auf Schieferböden stehen. Die Rebstöcke pflegt Michael Frank vom gleichnamigen Weingut an der Saar sorgsam von Hand. Ein Teil der 34 Hektar großen Rebflächen wird überwiegend organisch gedüngt.
Der ausgebildete Winzer und Weinbautechniker führt seit 2003 das Familienunternehmen mit großer Leidenschaft und verleiht den Weinen seine eigene Handschrift. Er ergänzt den Familienbetrieb mit neuem Wissen und innovativen Ideen. Zur Seite stehen ihm seine Eltern Marie-Josée und Erwin, welche die Geschicke des Weinguts zuvor jahrelang geleitet haben.
Gegründet wurde das Familienunternehmen 1868 als Gasthaus mit Kolonialwarenhandel und Weinbau. Das Weingut Michael Frank befindet sich noch heute in Familienbesitz. Im Jahr 1995 übernahm die Familie den Donatushof mit Sitz in Konz-Kommlingen.

WEINBAU AN DER SAAR
Die Saar hat sich an ihrem 25 km langen Unterlauf zwischen der imposanten Saarschleife und der Saarmündung in die Mosel tief ins Schiefergebirge eingegraben und so die steilen Hänge mit den Schieferböden entstehen lassen das Terroir schlechthin für einen feinen Riesling.

Weingut Donatushof Saar-Riesling feinherb
Dieser feinherbe Riesling besticht durch ein ausgeglichenes Frucht-Säure-Spiel. Aromen von reifem Apfel und Mango, am Gaumen Nuancen von Aprikose und Pfirsich, mit einer feinen, lebendigen Säure.
Ein idealer Begleiter zu asiatischen Speisen, Salaten, Risotto und Meeresfrüchten. (unverbindliche Preisempfehlung inkl. MwSt.: 5,99 6,99 /0,75-l-Flasche).
Bezugsquellen:
Die Produkte von ZGM werden im Lebensmittel- und Getränkehandel sowie in der Gastronomie vertrieben.

Unternehmensinformationen Zimmermann-Graeff & Müller GmbH:
Zimmermann-Graeff & Müller, kurz ZGM, in Zell an der Mosel, ist eine der führenden Weinkellereien Deutschlands. Das Familienunternehmen wurde 1886 durch Jacob Zimmermann gegründet. Es wird heute von den Ururenkeln Dr. Tina Schiemann und Dominik Hübinger in der fünften Familiengeneration, sowie von den Geschäftsführern Hans-Josef Esch und Kristian Schiemann geführt. Johannes Hübinger, der über 35 Jahre die Geschicke des Unternehmens leitete, hat die Funktion des Beiratsvorsitzenden inne. Der Erfolg von ZGM beruht auf einer hervorragenden Weinqualität, welche im Mittelpunkt des Handelns steht.

Die über Jahrzehnte aufgebaute Erfahrung in der Weinerzeugung und Vermarktung ermöglichte die Entwicklung und Forcierung von attraktiven Weinmarken wie Michel Schneider und Lorch. Für erstere ist nach der Begleitung durch Mediawerbung ein deutlicher Zuwachs zu verzeichnen. In den letzten Jahren hat ZGM das Sortiment um Kindergetränke durch Unterstützung von Lizenzmarken (Hello Kitty, StarWars, Schlümpfe) erweitert und so seine Leistungsfähigkeit in Produktion und Vermarktung unter Beweis gestellt. Im Bereich Bag-In-Box zählt ZGM zu den Marktführern in Deutschland und gilt als leistungsfähiger Anbieter in diesem Bereich.

Das breite ZGM-Sortiment deutscher, europäischer und Neuer-Welt-Weine ist fast überall im deutschen Lebensmittelhandel und in den Regalen zahlreicher weiterer Länder erhältlich. Bei seinem Angebot ist das Unternehmen in Punkto Qualitätsphilosophie führend. Als eines der stärksten Exportunternehmen der deutschen Weinwirtschaft werden die Weine in mehr als 35 Ländern verkauft. Über 1.000 ausgewählte Winzer aus Rheinland-Pfalz beliefern die Weinkellerei mit ihren Trauben. Durch die Übernahme der Weinkellerei Lorch im Jahr 2009 verfügt ZGM über eine eigene Kelterstation und eine eigene Fassweinkellerei in Bad Bergzabern.

Mit rund 285 Mitarbeitern, darunter 26 Auszubildende, erzielte das Unternehmen 2015 mit einem Gesamtabsatz von ca. 100 Millionen Litern einen Umsatz von rund 168 Millionen Euro.

Nahezu 45 Prozent der gesamten Absatzmenge stammen bei ZGM aus deutschen Weinanbaugebieten, bevorzugt aus den Regionen Mosel, Pfalz und Rheinhessen. Ergänzt wird das Angebot mit Weinen aus dem europäischen Ausland und aus Übersee. Die oenologische Betreuung erfolgt durch eigenes Personal, welches sowohl den Weineinkauf und den Ausbau betreut. Laufende Kontrollmaßnahmen anhand von strengen qualitativen Richtlinien werden im gesamten Unternehmen, insbesondere beim Ausbau und bei der Abfüllung der Weine, durchgeführt. Zur weiteren Qualitätssicherung werden die Vertragswinzer beim Anbau beraten. Die Produktion findet an drei Standorten statt: Zell-Barl, Kinheim und Bad Bergzabern, wobei im letztgenannten Werk eine eigene Kelterstation mit der ältesten Erzeugergemeinschaft der Pfalz, St. Paul, angeschlossen ist.

Unternehmenskontakt:
Zimmermann-Graeff & Müller GmbH
Gerald Wüst, Geschäftsleitung Marketing
Reiner Becker, stellvertretender Marketingleiter
Dominik Hübinger, geschäftsführender Gesellschafter Vertrieb und Marketing
Barlstraße 35, D-56856 Zell/Mosel
Tel.: 49 6542 419-0, Fax: 49 6542 419-150
gerald.wuest@zgm.de, www.zgm.de

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BAM! Hat Kultpotenzial

Der neue Wein vom Kultwinzer Christoph Hammel

BAM! Hat Kultpotenzial

BAM! Wie genial ist das denn?

BAM! Wie genial ist das denn?“ Dieser Schriftzug prangt in großen Buchstaben auf der Flasche vom neuen Weißwein von Christoph Hammel aus der Pfalz. Eines hat er damit auf jeden Fall schon einmal erreicht, diese Weinfalsche fällt dem Kunden im Weinregal auf. Die Aufmachung und die Aussage sind alles andere als bieder.

Aber nicht nur das poppige Äußere, auch das Innere kann sich sehen, bzw. schmecken lassen. Bereits das Etikett verrät einem, dass wir hier weder ein großes Gewächs noch eine große Lage im Glas haben. Nein, bei diesem Wein steht der Spaß eindeutig im Vordergrund! Der Weißwein selber wurde aus den Rebsorten Riesling, Müller-Thurgau, Chardonnay und Kerner erzeugt. Damit ist dem Weinkenner auch gleich klar wir haben hier jede Menge Aroma und eine süffige Frucht im Glas.

Schon beim Eingießen kann man Aromen von Pfirsich, Apfel, Grapefruit, Bergamotte, Kiwi, Mango, Gras und Holunder erkennen. Außerdem duftet der Wein noch nach einer frisch gemähten Kräuterwiese. Am Gaumen erkennt man beim ersten Schluck dann viel saftige Frucht und eine zarte Würze. Der Wein hat ein animierendes Spiel, ist finessenreich, elegant und super lange nachhallend.

Dieser Tropfen passt bestens zu Fisch, Spargel, Sushi, Weich- und Ziegenkäse. Doch am allerbesten passt er mit ein paar Freunden, bei schönem Wetter auf der heimischen Terrasse. Mit diesem Weißwein hat es Christoph Hammel wieder einmal allen gezeigt. Er ist der Großmeister im Herstellen von süffigen Alltagsweinen! Kein Wein für vinophile Wein-Nerds, sondern ein Tropfen, der den meisten Wein trinkenden Menschen einfach nur schmeckt. Der BAM! ist einer von den Weißweinen, bei denen sich die Flasche immer wie von selber leert.

Den Weißwein BAM! gibt es beim Onlineversender genuss7.de zu bestellen. Die 0,75 Liter Flasche kostet normalerweise 6,99EUR aber zur Einführung kostet der Wein nur 5,99EUR pro Flasche. So oder so ist der BAM! aber kein Wein, der einem ein großes Loch in den Geldbeutel reißt. Wer das Weingut und die Weine von Hammel & Cie kennt, der weiß, dass hier immer das Preis- /Leistungsverhältnis noch stimmt. Nutzen Sie also die Gelegenheit sich einen kleinen Vorrat an BAM! anzuschaffen. Die warme Jahreszeit beginnt jetzt erst und die Gelegenheiten mit ein paar Freunden ein paar Flasche zu köpfen ergibt sich garantiert.

Wenn Sie den ersten Schluck dann genießen, kommt Ihnen bestimmt spontan in den Sinn: „BAM! Wie genial ist das denn?“

genuss7.de GmbH ist ein Online-Weinversand, der seit 2007 auf dem Markt ist.

Der Shop glänzt durch viele Funktionen und Informationen, die nicht von der Stange sind, sondern individuell zusammen getragen wurden. So gibt es zu fast jedem der Weine auch Informationen per Video, sowie Background Informationen über das Weingut und die Lagen.

Die große Auswahl, die günstigen Preise und der sehr schnelle Versand runden das Einkaufserlebnis ab.

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Im Vogelsang 17
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Die Pfälzer Kultwinzer Sauvignon Blancs 2016

Markus Schneider, Oliver Zeter, Thomas Hensel, von Winning, Bassermann-Jordan….

Die Pfälzer Kultwinzer Sauvignon Blancs 2016

Sauvignon Blanc 2016 Pfalz – Oliver Zeter, Markus Schneider, Thomas Hensel….

Die Pfalz ist mittlerweile das wichtigste Weinbaugebiet Deutschlands. Vom tiefen Bayern bis in den hohen Norden Schleswig-Holsteins, liegen die Pfälzer Weine hoch im Kurs. Die Pfalz war auch eines der ersten Weinbaugebiete, welches konsequent auf Qualität gesetzt hat. Mittlerweile haben ein paar Winzer aus der Pfalz schon einen regelrechten Kultstatus errungen. Diese Winzer verbinden beständig ein gutes Marketing mit einer hohen Qualität. Dadurch sind deren Weine zwischenzeitlich weltweit bekannt und geachtet. Zu diesen Winzern und Weingütern zählen unter anderem Markus Schneider aus Ellerstadt, Thomas Hensel aus Bad Dürkheim, Bassermann-Jordan und von Winning aus Deidesheim und neu in dieser Riege auch Oliver Zeter aus Neustadt-Diedesfeld.

Von all diesen Winzern und Weingütern ist jetzt der aktuelle Sauvignon Blanc auf dem Markt. Sauvignon Blanc ist wohl momentan die trendigste Weißwein Rebsorte der Welt. Die Weine sind aromatisch, frisch und mit einer knackigen Säure ausgestattet ohne dabei quitschig zu wirken. Vor allem die exotischen Aromen wie Cassis, Stachelbeere, Kiwi, Maracuja, grüner Apfel, Zitrone, Gras, Hibiskus und Holunder zeichnen den Sauvignon Blanc aus. Kaum zu glauben, dass die Reben eher die kühleren Lagen lieben um solch exotische Aromen hervor zu bringen. Trotz allem gibt es auch oder gerade deshalb beim Sauvignon Blanc in den einzelnen Jahren oft enorme Unterschiede.

Das Jahr 2016 war wie gemacht für großartigen Sauvignon Blanc aus der Pfalz und so haben die meisten Winzer diesen schon recht früh abfüllen können. Gerade beim Sauvignon Blanc aus dem Stahltank kommt große Freude auf, wenn man ihn frisch nach der Abfüllung genießen darf. Dann sind die Aromen besonders knackig, fast explosiv und geben dem Wein einen extra kick.

Beim Internet Versandhändler genuss7.de sind jetzt alle frischen Sauvignon Blancs der Kultwinzer verfügbar. Und auch wenn das Wetter noch nicht mitspielt, der Frühling kommt bestimmt und am ersten warmen Wochenende sollte man unbedingt ein paar Flaschen Sauvignon Blanc im Kühlschrank haben. Sichern Sie sich also schnell ein paar Flaschen Kaitui von Markus Schneider oder ein paar Flaschen Oliver Zeter Sauvignon Blanc. Der Sauvignon Blanc vom Weingut von Winning ist meistens schon wieder ausverkauft, wenn die warme Jahreszeit wirklich beginnt. Deshalb raten wir dazu einen kleinen Vorrat anzulegen. Somit kann man sicher sein bei schönem Wetter das ideale Getränk im Haus zu haben.

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ProWein-Neuheiten von Zimmermann-Graeff & Müller (ZGM)

ProWein-Neuheiten von Zimmermann-Graeff & Müller (ZGM)

(NL/5642572375) Zimmermann-Graeff & Müller (ZGM), Zell, führt zur ProWein 2017 bei Michel Schneider einen Relaunch durch, ergänzt sein Weinsortiment mit der Serie Johann Klauss aus Rheinhessen sowie mit der markant italienisch gestalteten Weinlinie Pizza Pasta Vino di Altobello. The Original Steak Wein erhält als Überraschung auf der ProWein einen Partner, und bei den alkoholfreien Kinder-Partygetränken startet Super Hero für alle Superman- und Batman-Fans.

Michel Schneider macht sich noch stärker für die Verbraucher
Mit der kontinuierlichen Weiterentwicklung der Marke Michel Schneider zeigt ZGM deutlich seine Kundenorientierung. Exklusiv auf der ProWein wird eine neue Ausstattung vorgestellt. Eine individuell gestaltete 33 cm-Bordeaux-Flasche wird nun für alle Michel-Schneider-Weine verwendet. Durch die zwei Zentimeter mehr Höhe wirkt sie deutlich moderner und eleganter als ihr Vorgänger. Die Angabe der Rebsorte als auch die Geschmacksrichtung fallen stärker ins Auge, sodass sich Konsumenten am Point of Sale besser orientieren können. Das Wappen-Embossing unterhalb des Flaschenhalses wird durch eine zweite, umlaufende Prägung am Flaschenfuß ergänzt. Diese betont die Gründung von Michel Schneider im Jahr 1896 und die damit verbundene langjährige Erfahrung in der Weinherstellung. Ein geprägter Löwenkopf auf dem hochwertigen Schraubverschluss unterstreicht die Marke und beeinflusst die Haptik positiv. An der Preisgebung wird sich trotz der wertigeren Ausstattung bei der Marke nichts ändern (unverbindliche Preisempfehlung inkl. MwSt.: 3,99 – 4,49 /0,75-l-Flasche).
Verbraucherorientierung zeigt ZGM auch in der Werbung. Michel Schneider ist aktuell die einzige deutsche Weinserie mit nennenswerter TV-Werbung. Von Januar bis Mai laufen TV-Spots auf ProSieben, Sat.1 und Kabel 1. Im Umfeld von PrimeTime-Sendungen wie Navy CIS: L. A., Criminal Minds, Mein Lokal, Dein Lokal und Rosins Restaurants entstehen mehr als 100 Millionen Kontakte. Zusätzlich ist die Marke aktiv auf Facebook und auf der Michel-Schneider-Webseite zu erleben.
Zur Spargelzeit ab März bis Ende April wird es eine POS-Aktion im Lebensmittel- und Getränkehandel geben. Beim Kauf von zwei Flaschen Michel-Schneider-Weißwein erhalten Konsumenten als On-Pack-Gratiszugabe einen hochwertigen Spargelschäler mit Solinger Klinge.

Die Verbindung von Tradition und Moderne: Johann Klauss
Johann Klauss heißt die neue Rheinhessen-Weinserie von ZGM, die als Pendant zu den bekannten Pfälzer Marken Michel Schneider und Lorch sowie zu den Moselweinen Peter & Peter steht. Mit halbtrockenem Dornfelder, Silvaner und Riesling startet Johann Klauss ab Februar 2017. Modern, mit Quelllack und Heißfolienprägung hochwertig ausstaffiert, steht die Ausstattung mit ihrem Winzerprofil bewusst im Gegensatz zum traditionsreichen Weinbaugebiet Rheinhessen. (ab Februar 2017, unverbindliche Preisempfehlung inkl. MwSt.: 2,99 /0,75-l-Flasche)

Italienische Lebensfreude mit Pizza und Pasta
ZGM bietet erstmals auf der ProWein die Weinserie Pizza Pasta Vino di Altobello an. Die italienische Küche ist mit Pizza und Pastagerichten hierzulande sehr beliebt, rund 825 Millionen Tiefkühlpizzen werden in Deutschland jährlich verkauft (Quelle: Deutsches Tiefkühlinstitut e.V.). Nudeln sind nach der Kartoffel die beliebteste Beilage in Deutschland. Mehr als acht Kilogramm Pasta essen die Deutschen pro Kopf im Jahr, die Tendenz ist seit Jahren steigend. (Quelle: Statista.com).
Speziell darauf abgestimmt kreierten Weinexperten die neue italienische Linie Pizza Pasta Vino di Altobello. Die Bezeichnung gibt dem potenziellen Käufer Orientierung und liefert damit ein zusätzliches Kaufargument, direkt auf dem Vorderetikett. Auftretende Unsicherheit bei Nicht-Weinexperten, die sich fragen, welcher Wein zu welchem Essen passt, wird aus dem Weg geräumt. Als unkomplizierte Begleiter eignen sich die Weine prima für gesellige Abende mit Partner, Familie und Freunden, bei denen gerne Pizzen und Pastagerichte serviert werden. Mit den typisch italienischen Farben Grün, Weiß und Rot, konischer Flasche und Korkverschluss richten sich Rot- und Weißwein der Serie an eine breite Zielgruppe. Für den Abverkauf bietet ZGM Standdisplays zur Präsentation an. (ab sofort erhältlich, unverbindliche Preisempfehlung inkl. MwSt.: 2,99-3,29 /0,75-l-Flasche)

The Original die Überraschung zur ProWein
Wie in den Jahren zuvor wird ZGM eine Neuheit als Überraschung auf der ProWein präsentieren. Soviel sei vorab verraten: The Original Steak Wein, der 2016 erfolgreich auf den Markt gebracht wurde, bekommt einen Weißwein-Partner.

Batman und Superman bei Jung und Alt beliebt
Die amerikanische Film- und Fernsehgesellschaft Warner Bros. Entertainment bringt am 16. November 2017 den Film Justice League mit den beiden Helden Superman und Batman in die deutschen Kinos. ZGM liefert bereits ab März den dazu passenden alkoholfreien Partydrink Super Hero. Das prickelnde Getränk schmeckt nach Apfel, Maracuja und Limette und besitzt einen Fruchtgehalt von mindestens 84 Prozent. Das Besondere daran: Es wurde ohne Zuckerzusatz und aus Fruchtsäften hergestellt. Perfekt für Kinder und alle Superhelden-Fans zum Geburtstag, zu Ostern, Weihnachten, Silvester, zu Firmen- und Vereinsfesten genauso wie zur Abschlussfeier von Kindergarten und Grundschule.
Das alkoholfreie Partygetränk erscheint in zwei unterschiedlichen Designs und ist zusätzlich im aufmerksamkeitsstarken Display mit 80 Flaschen erhältlich. (ab März 2017, unverbindliche Preisempfehlung inkl. MwSt.: 2,99 /0,75-l-Flasche)

Weindetails:

Johann Klauss Dornfelder halbtrocken
Der halbtrockene, dunkelrote Dornfelder überzeugt mit seiner fruchtigen und komplexen Art und harmoniert zu herzhaften Speisen. Reife Kirschen und eine leichte Mokkanote überwiegen im Aroma.

Johann Klauss Silvaner halbtrocken
Mit fruchtig-würzigen Noten von Grapefruit, Stachelbeere, Minze und frischem Gras ist der halbtrockene Silvaner ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten.

Johann Klauss Riesling halbtrocken
Dieser frische und mineralische Riesling besticht mit Aromen von reifem Apfel, Limone und getrockneten Aprikosen. Ein schöner Begleiter zu Fischgerichten.

Pizza Pasta Vino di Altobello, Rotwein
Bei dem italienischen Rotwein harmonieren saftige Aromen von reifen Beeren und Kirschen prima mit den traditionellen italienischen Speisen.

Pizza Pasta Vino di Altobello, Weißwein
Noten von Birne, Apfel und frischen Kräutern stehen beim Weißwein im Vordergrund. Perfekt zu Pizza und leichten Pastagerichten.

ProWein 2017, Düsseldorf, 19.-21.03.2017: Halle 13, Stand A02

Bezugsquellen:
Die Produkte von ZGM werden im Lebensmittel- und Getränkehandel sowie in der Gastronomie vertrieben.

Unternehmensinformationen Zimmermann-Graeff & Müller GmbH:
Zimmermann-Graeff & Müller, kurz ZGM, in Zell an der Mosel, ist eine der führenden Weinkellereien Deutschlands. Das Familienunternehmen wurde 1886 durch Jacob Zimmermann gegründet. Es wird heute von den Ururenkeln Dr. Tina Schiemann und Dominik Hübinger in der fünften Familiengeneration, sowie von den Geschäftsführern Hans-Josef Esch und Kristian Schiemann geführt. Johannes Hübinger, der über 35 Jahre die Geschicke des Unternehmens leitete, hat die Funktion des Beiratsvorsitzenden inne. Der Erfolg von ZGM beruht auf einer hervorragenden Weinqualität, welche im Mittelpunkt des Handelns steht.

Die über Jahrzehnte aufgebaute Erfahrung in der Weinerzeugung und Vermarktung ermöglichte die Entwicklung und Forcierung von attraktiven Weinmarken wie Michel Schneider und Lorch. Für erstere ist nach der Begleitung durch Mediawerbung ein deutlicher Zuwachs zu verzeichnen. In den letzten Jahren hat ZGM das Sortiment um Kindergetränke durch Unterstützung von Lizenzmarken (Hello Kitty, StarWars, Schlümpfe) erweitert und so seine Leistungsfähigkeit in Produktion und Vermarktung unter Beweis gestellt. Im Bereich Bag-In-Box zählt ZGM zu den Marktführern in Deutschland und gilt als leistungsfähiger Anbieter in diesem Bereich.

Das breite ZGM-Sortiment deutscher, europäischer und Neuer-Welt-Weine ist fast überall im deutschen Lebensmittelhandel und in den Regalen zahlreicher weiterer Länder erhältlich. Bei seinem Angebot ist das Unternehmen in Punkto Qualitätsphilosophie führend. Als eines der stärksten Exportunternehmen der deutschen Weinwirtschaft werden die Weine in mehr als 35 Ländern verkauft. Über 1.000 ausgewählte Winzer aus Rheinland-Pfalz beliefern die Weinkellerei mit ihren Trauben. Durch die Übernahme der Weinkellerei Lorch im Jahr 2009 verfügt ZGM über eine eigene Kelterstation und eine eigene Fassweinkellerei in Bad Bergzabern.

Mit rund 285 Mitarbeitern, darunter 26 Auszubildende, erzielte das Unternehmen 2015 mit einem Gesamtabsatz von ca. 100 Millionen Litern einen Umsatz von rund 168 Millionen Euro.

Nahezu 45 Prozent der gesamten Absatzmenge stammen bei ZGM aus deutschen Weinanbaugebieten, bevorzugt aus den Regionen Mosel, Pfalz und Rheinhessen. Ergänzt wird das Angebot mit Weinen aus dem europäischen Ausland und aus Übersee. Die oenologische Betreuung erfolgt durch eigenes Personal, welches sowohl den Weineinkauf und den Ausbau betreut. Laufende Kontrollmaßnahmen anhand von strengen qualitativen Richtlinien werden im gesamten Unternehmen, insbesondere beim Ausbau und bei der Abfüllung der Weine, durchgeführt. Zur weiteren Qualitätssicherung werden die Vertragswinzer beim Anbau beraten. Die Produktion findet an drei Standorten statt: Zell-Barl, Kinheim und Bad Bergzabern, wobei im letztgenannten Werk eine eigene Kelterstation mit der ältesten Erzeugergemeinschaft der Pfalz, St. Paul, angeschlossen ist.

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Schnell noch den richtigen Wein online bestellen…

Wein & Geschenke zu Weihnachten blitzschnell geliefert.

Schnell noch den richtigen Wein online bestellen...

Wein & Geschenke zu Weihnachten blitzschnell und sicher.

Kennen Sie noch die Zeit als es das Internet noch nicht gab. Damals waren Versandhändler hauptsächlich mit Katalogen unterwegs. Das Problem dabei, diese wurde meist Monate vorher gedruckt und so konnte man weder wissen ob es die Weine überhaupt noch gibt, noch konnte man auf neue Jahrgänge zugreifen. Wenn man dann aus dem Katalog bestellt hatte, so kam die gewünschte Lieferung meist Wochen später bei einem an.

Heutzutage ist das alles ein bisschen anders. Dank des Internets muss man auch für Last Minute Bestellungen und Geschenke nicht mehr das Haus verlassen und kann sich somit perfekt dem weihnachtlichen Getümmel entziehen. Darüber hinaus verfügt man im Netz über eine gigantische Auswahl an tollen Rotweinen, Sekten, Proseccos und Champagnern. Doch auch im Internet ist nicht alles Gold was glänzt. Nicht jeder Anbieter liefert schnell aus.

Beim Online Weinhändler www.genuss7.de kann man sich allerdings auf eine superschnelle Auslieferung verlassen. Der Shop ist nicht nur Trusted Shops zertifiziert sondern auch ein google zertifizierter Händler. Ausgeliefert wird mit dem deutschen Premium Versandunternehmen DHL und zwar ausschließlich in zertifizierten Versandkartonagen, damit die Flaschen auch wirklich in einem Stück ankommen. Die Auswahl ist riesig, so hat genuss7.de ständig über 3000 verschiedene Weine lieferbar. Darunter natürlich die beliebtesten Tropfen aus den bekanntesten Weinbauregionen der Welt. Alle Bestellungen, die Werktags vor 16 Uhr eintreffen verlassen noch am selben Tag das Haus, außer man hat als Zahlungsart Vorkasse gewählt, dann wird die Sendung natürlich erst verschickt wenn das Geld bei genuss7 eingegangen ist. Als Kunden stehen einem bei genuss7 außerdem sehr viele Zahlungsarten zur Verfügung. Neben Vorkasse, Sofortüberweisung, Nachnahme, Paypal und Kreditkarte können Stammkunden sich auch per Rechnung und Bankeinzug beliefern lassen. Der Kundenservice hilft schnell, freundlich und kompetent bei allen Problemen per Mail und Telefon weiter.

Sollten Sie also noch Wein zu Weihnachten oder Sekt und Champagner zu Silvester benötigen, dann ist genuss7.de ein verlässlicher Partner für Ihre Weinbestellungen. Bei Weingeschenken können Sie auch Geschenkverpackungen und Grußkarten wählen. Wobei Sie die Grußkarte mit Ihrem eignen Text versehen können. Auf jeden Fall können Sie bei diesem Weinversender sicher sein, dass Ihr Paket blitzschnell geliefert wird. Das erspart den Weinkeller zu Hause.

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Genieße Wein: Wie Wein Weihnachten zu etwas ganz Besonderem macht.

Genieße Wein: Wie Wein Weihnachten zu etwas ganz Besonderem macht.

Genieße Wein – der Online Weinhandel (Bildquelle: ©liravega-fotolia)

München/ Moosinning, im Dezember 2016 – Lange ist es nicht mehr hin und Weihnachten steht wieder einmal vor der Tür. Draußen leuchten die Lichterketten um die Wette und drinnen werden die ersten Vorbereitungen für das alljährliche Weihnachtsdinner getroffen. Top Thema Nummer eins, wie jedes Jahr, die Frage nach dem perfekten Festtagsmenü und welcher Wein mit welchen Speisen harmoniert. Zum Rotwein Geflügel? Oder verfälscht Rotwein weißes Fleisch zu sehr? Rundet Weißwein Hähnchen ab oder macht Weißwein weißes Fleisch grundsätzlich genießbarer? Rotwein online bestellen, oder lieber im Laden kaufen?

All diese Fragen schwirren in den Köpfen der Festtagsköche umher und machen die Planung des perfekten Abends nicht zwangsläufig einfacher. Bettina Moore, Gründerin und Inhaberin von Genieße Wein ( www.geniessewein.de), hat es sich zur Aufgabe gemacht genau diesen Wein-Problemen den Kampf anzusagen. Denn wer Unterstützung bei der Suche nach dem idealen Tropfen braucht, ist in ihrem Online Shop Genieße Wein genau richtig. Hier können Rotwein, Weißwein, Schaumwein und Co. online erworben werden – ganz egal, ob aus Frankreich, Italien oder Österreich. Seit Oktober 2015, der Gründung von Genieße Wein in Moosinning bei München, stehen bei der der passionierten Sommeliere die Maxime Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit ( https://www.geniessewein.de/content/6-ueber-uns) an oberster Stelle und werden im Online Shop großgeschrieben. Denn hier sollen Weinliebhaber die Möglichkeit haben die besten und einzigartigsten Weine von Winzern aus ganz Europa ergattern zu können. Satten Rotwein online bestellen oder leichten Weißwein online bestellen, wird hier den Liebhabern der edlen Reben einfach gemacht.

Auch welche Sorte Wein das Weihnachtsessen abrundet, kann im Online Weinhandel gefunden werden, denn das Beratungschatfenster auf der Internetseite bietet die Möglichkeit, wann immer Fragen aufkommen, diese von der Weinexpertin beantwortet zu bekommen. Fragen wie, kann Wein Nudeln geschmacklich unterstützen und bringt Wein Nachtisch auf eine besondere Weise hervor, werden sachkundig wie auch professionell beantwortet. Alle Weintipps für das perfekte Weihnachtsmenü können hier gefunden werden: https://www.geniessewein.de/blog/weintipps-fuers-weihnachtsmenue-b65.html
Ein herrlich weihnachtliches Glühweinrezept finden Sie hier: https://www.geniessewein.de/

Und selbst wenn alle Fragen rund um den Festtagsschmaus geklärt scheinen, bleibt oftmals noch immer die Frage im Raum – Was verschenkt man zu Weihnachten? Genieße Wein kann auch hier Abhilfe verschaffen, denn neben den besten Weinen können auch Weinproben in den Städten Erding, Landshut, Freising und München sowie ein Weinprobierpaket online geshoppt werden. Es ist demnach ganz gleich, ob Weinkenner oder absoluter Neuling in der Welt der Reben – der richtige Tropfen kann mit Sicherheit gefunden oder verschenkt werden. Und auch das Weihnachtsfest verspricht so eine voller Erfolgt zu werden! Alle Informationen zu den Genieße-Wein-Weinevents finden Sie hier: https://www.geniessewein.de/37-weinevents

Weitere Informationen zu Genieße Wein und das einzigartige Angebot finden Sie unter: https://www.geniessewein.de/ sowie auf Facebook.

Wer sich für die perfekte Weinbegleitung zum Weihnachtsmenü kundig machen möchte, kann sich hier inspirieren lassen: https://www.geniessewein.de/blog/weintipps-fuers-weihnachtsmenue-b65.html

Allgemeine Informationen zu Genieße Wein:

Genieße Wein ist ein Online-Weinhandel und wurde im Oktober 2015 von Bettina Moore, Inhaberin sowie Geschäftsführerin, gegründet. Begleitet wird sie von einem kompetenten Beratungsteam bestehend aus zwei Sommeliers – Andrea Vestri und Jean-Jacques Marcel von der Sommelier-Schule European Wine Education mit Sitz in München. Die Weine, die im Online-Weinhandel erworben werden können, werden direkt beim Erzeuger, dem Weingut, eingekauft. Besonderes Augenmerk legt der Weinhandel darauf, kleinere Winzer zu finden, die exzellente Weine produzieren und diese zu einem, für den Winzer und Kunden, entsprechenden Preis vertreiben. Auch wichtig für Genieße Wein ist die nachhaltige Weinwirtschaft der Weingüter, wie auch dass deren Weine in Deutschland in der Regel noch nicht vertrieben werden. Die Besonderheit und Einzigartigkeit der Weine nimmt somit einen enormen Stellenwert ein. Unterstützt wird der Online Auftritt des Handels mit Offline Weinevents wie beispielsweise Weinseminaren, privaten Wein-Degustationen, Messeauftritten, bei denen der persönliche Kontakt zu den Kunden gepflegt und das Wissen, wie auch die Expertise weitergeben wird. Die Kontakte werden persönlich über Empfehlungen des Beratungsteams geknüpft. Alle ins Portfolio aufgenommenen Weine müssen den strengen Kriterien von allen drei Sommeliers standhalten. Nur die, die die Sommeliers überzeugen, werden in das Sortiment von Genieße Wein aufgenommen. Das Portfolio setzt sich im Moment aus Weinen aus dem Kamptal/ Österreich, Bordeaux, Languedoc in Frankreich, der Toskana und dem Piemont in Italien zusammen.
Weitere Informationen auf: www.geniessewein.de

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Welcher Wein passt zu welchem Weihnachtsessen?

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Welcher Wein passt zu welchem Weihnachtsessen?

Weihnachtsessen und der passende Wein

Balingen, 19.11.2016. Weihnachten kommt immer plötzlich. Der diesjährige Sommer war gefühlt erst gestern, und schon ist wieder Weihnachten? Jedes Jahr dasselbe. Und dennoch, wir freuen uns auf die gemeinsamen Stunden mit der Familie und den besten Freunden. Einfach innehalten, das Jahr reflektieren, neue Vorsätze planen und runterkommen. Zu dieser besonderen Zeit legen wir Wert auf kulinarische Highlights angefangen von der klassischen Weihnachtsgans, Wildgerichten oder Edelfischgerichten. Gerne belohnen wir uns über die Feiertage für die Arbeit und Plackerei des vergangenen Jahres. Die festliche Runde sollte dann durch einen entsprechenden Wein im Glas ergänzt werden, der für den Festtags-Hauptgang im Idealfall der i-Punkt ist. Doch was gibt es zu Essen? – Vor ein paar Jahren hat ein privater Fernsehsender eine nicht repräsentative Umfrage gemacht, was denn Weihnachten zu Hause auf den Tisch kommt. Auf dem 5. Platz landete die Entenbrust, überflügelt von den Würstchen mit Kartoffelsalat. Als „dritt-liebster“ Hauptgang ging das Fleisch-Fondue durchs Ziel. In 20 Prozent aller Haushalte wurde Krapfen blau serviert. Die unangefochtene Spitzenposition nahm mit 33 Prozent die Weihnachtsgans für sich in Anspruch. Nachfolgend haben wir einige Vorschläge an Weinen aus unserem Onlineshop www.lieblings-weine.de zu den Klassikern an Weihnachtsessen für Sie vorbereitet:

Würstchen mit Kartoffelsalat:
Der Klassiker an Heilig Abend. Sicherlich passt zu diesem Gericht ein kühles Bier, da wir aber Weintrinker sind, wollen wir die besten Weine zu den Gerichten empfehlen. Kartoffelsalat wird i.d.R. mit Zwiebeln, Schnittlauch, Essig und Öl zubereitet. Hier passt kein Wein mit viel Säure wie z.B. ein Riesling. Weine mit wenig Säure wie z.B. Weissburgunder, Grauburgunder oder Chardonnays sind hervorragend zu diesem Gericht geeignet:

Alois Lageder Löwengang Chardonnay DOC 2013
Terlan Terlaner DOC 2015
Alois Lageder Pinot Grigio Alto Adige DOC 2015

Karpfen
Der Klassiker zu Weihnachten und Silvester. Der Karpfen ist von Haus aus ein sehr kräftig schmeckender Fisch. Als gebratener Fisch mit Kerbel-Kartoffeln als Beilage empfehlen wir keinen Weisswein sondern einen leichten, jungen, fruchtigen Rotwein. Auf keinen Fall einen Rotwein aus dem Barrique. Hier passt hervorragend ein junger Sangiovese. Wer lieber doch einen Weisswein dazu trinken möchte, empfehlen wir einen kräftigen Chardonnay. Aber auch ein Verdicchio der Holz gesehen hat eignet sich hervorragend zu diesem Gericht.

Cantina Dei Vino Nobile di Montepulciano 2013 DOCG
La Spinetta Il Neri di Casanova IGT 2012
Ca dei Frati Ronchedone 2014
Lunae Etichetta Nera Colli di Luni DOC Vermentino 2015

Roulade – Braten und Co – Grillfleisch
Schmorgerichte, Rinderbraten, Schweinebraten alles aus dem Rohr bedarf einem kräftigen Gegenspieler, da diese Gerichte mit einer kräftigen, dicken und dunklen Soße genossen werden. Hier sollten Weine ausgewählt werden die im Alkohol kräftiger sind (mehr Alkohol bedeutet dass der Wein ein wenig süßlicher wird und daher hervorragend mit der kräftigen Soße harmoniert) und im Barrique ausgebaut wurden, was sie kräftiger und voller macht. Ebenso sind diese Weine perfekte Begleiter zu Wildgerichten, gerilltem Roten Fleisch wie z.B. Rinderfilet oder Lammkarree vom Grill.

Brancaia Ilatraia 2011
Trottolo Serrato Cabernet-Merlot IGT 2012
Marroneto Brunello di Montalcino DOCG 2009
Due Palme Salice Salentino Riserva Selvarossa DOP 2012

Lachs vom Grill oder aus dem Ofen
Zunehmender Beliebtheit erfreut sich der Lachs an Weihnachten. Ein von Natur aus fetter Fisch, schmackhaft und dennoch leicht verdaulich. Der Lachs wird i.d.R. in der Pfanne angebraten oder gegrillt, schmeckt aber auch aus dem Ofen mit mediterranem Ofengemüse sehr lecker. Hierzu eignen sich eigentlich alle mittelschweren, fruchtigen Weißweine wie Vermentino, Lugana, Arneis. Ebenso sind ein Chardonnay oder ein kräftiger Grauburgunder hervorragende Begleiter zu diesem Essen. Wer es gerne fruchtig mag, empfehlen wir durchaus einen kräftigen Rosewein:

Ottella Molceo Lugana Superiore DOC 2013
Ca Dei Frati Lugana 2015
Castell Miquel Stairway to Heaven Rosado 2015
Giovanni Almondo Roero Arneis Bricco delle Ciliegie 2015

Gans, Ente und Pute
Feines Fleisch und feine Aromen bedürfen einem Wein, der ebenso feine Aromen mit sich bringt und auf keinen Fall mächtig und schwer ist, sondern der dieses feine Gericht passend begleitet mit einer leichten Art und das kann im Rotweinbereich nur einer sein: der Pinot Noir. Aber auch elegante Weißweine sind perfekt geeignet zu diesem Festgesessen wie z.B. ein neuseeländischer Grauburgunder, der durch seine dezente Fruchtigkeit die feinen Aromen unterstreicht oder ein eleganter Weißburgunder.:

Terlan Vorberg Pinot Bianco 2013
Cantina Tramin Maglen Pinot Nero DOC 2012
Mount Difficulty Bannockburn Pinot Gris 2013

Fondue und Raclette
Der nächste beliebte Klassiker ist das Fondue oder Raclette. Egal ob Fleisch oder Käsefondue, hier darf es richtig kräftig zugehen. Hier können Sie eigentlich alles dazu trinken was schmeckt. Als Faustregel gilt: je kräftiger das Fondue, umso kräftiger sollte auch der Wein sein. Hier eignen sich insbesondere kräftige Rotweine, aber auch ein Chardonnay aus dem Barrique ist ein perfekter Begleiter zu diesem Essen, das sich über mehrere Stunden hinziehen kann. Keinesfalls sollten Sie zu diesem Essen einen blumigen leichten Wein wie z.B. Sauvignon Blanc trinken.

Anima Negra „An1“ 2013
Feudi di San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria DOP 2013
Buglioni Amarone Classico DOC 2010
Buglioni Bugiardo Valpolicella Ripasso 2012
Alois Lageder Löwengang Chardonnay DOC 2013
Roberto Anselmi Capitel Foscarino IGT 2015

Stollen und Bratapfel
Klassiker der Weihnachtsdesserts und Süßspeisen: Christstollen und Bratapfel. Zu diesen Speisen trinken wir aber keinen Süßwein, wie oft fälschlicherweise angenommen wird, sondern entweder Weine mit viel Säure oder am Besten: Champagner, Schaumwein oder Cava / Prosecco. Kohlensäure transportiert Aromen und hebt sich nicht mit der Süße der Speisen auf. Und als Tip zum Trinken von Schaumweinen: Bitte immer aus großen Gläsern trinken, nicht aus kleinen Sektgläsern, denn dort können sich die Aromen des Schaumweines nicht entwickeln:

Moet Chandon Imperial Brut
Taittinger Brut Reserve
Bellavista Pas Opere Grand Cuvee Franciacorta Brut 2009
Ruinart R De Ruinart Brut

„Egal was Sie als Weihnachtsessen servieren und genießen. Sparen Sie nicht am Begleiter.“ weiß Hardy Conzelmann, Inhaber bei lieblings-weine.de. „Gerade zu besonderen Anlässen, sollte man sich auch einen nicht alltäglichen Wein oder Champagner gönnen. Schließlich unterstreicht der hochwertige Begleiter das Essen und vor allem auch den Moment, den Sie mit Ihren Freunden, Verwandten oder auch nur mit Ihrem / Ihrer Liebsten verbringen. Das gilt im Übrigen nicht nur für Weihnachten.“

Zeitgeist Arena GmbH ist eine Werbeagentur aus Balingen, Zollernalbkreis mit Schwerpunkt Internetmarketing, Public Relations, Social Media, SEO und Webdesign für mittelständische Unternehmen. Weiterhin betriebt die Firma seit 2005 einen stationären Weinhandel mit internationalen Spitzenweinen in 72336 Balingen. Seit 2010 werden die Weine auch online über das Portal www.lieblings-weine.de angeboten.

Kontakt
Zeitgeist Arena GmbH
Hartwig Conzelmann
Binsenbolstrasse 90
72336 Balingen
07433 90010
07433 900118
info@zeitgeistarena.com
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Weinmomente bei lieblings-weine.de

Die besten Gelegenheiten den passenden Wein zu trinken

Weinmomente bei lieblings-weine.de

Weinmomente bei lieblings-weine.de

Balingen, 29.10.2016. Jetzt ein Glas Wein! Nur welcher? Kennt jeder. Kommt immer wieder vor. Situationen, in denen wir so richtig Lust auf ein Gläschen Wein haben, sei es in lustiger Runde mit guten Freunden, romantischer Zweisamkeit oder zu einem besonderen Anlass. Ein guter und passender Wein ist ein perfekter Stimmungsverstärker, vorausgesetzt, man wählt den Richtigen. Die spontane Grillrunde mit Freunden schreit nach unkomplizierten, süffigen und nicht zu schweren Weinen, ein Abend vom dem Kaminfeuer mag es gediegen und beeindruckend.

„Leider kommt es allzu oft vor, dass ein Wein nicht den Erwartungen entspricht, bzw. nicht zu der Situation passt, in der er genossen wird.“ Die Inhaber des Onlineshops lieblings-weine.de berichten von vielen Kundenanfragen, bei denen es um dieses Thema geht: „Wir haben Anrufe und Emails von unseren Kunden, in denen Sie fragen, welchen Wein sie zu bestimmten Anlässen trinken können. Hier sind wir als Weinhändler gefordert und gefragt. Auch Online. Unser Weinwissen und die langjährige Erfahrung im Weinbusiness kommt uns hier zugute um unseren Kunden den richtigen Wein zu empfehlen.“

Um im Vorfeld den Besuchern des Onlineshops einen Leitfaden an die Hand zu geben wurden im September 2016 die „Weinmomente“ ins Leben gerufen. „Durch diese Kategorisierung haben wir unser umfangreiches Sortiment für unseren Kunden klar aufgeteilt und geben dem Kunden die Möglichkeit gezielt nach einem entsprechenden Wein zu suchen.“ berichtet Hardy Conzelmann, Inhaber bei lieblings-weine.de. „Selbstverständlich stehen wir unseren Kunden im Chat, am Telefon oder per Email jederzeit und nach wie vor beratend zur Verfügung. Trotz dem kann der Kunde durch die Selektion im Vorfeld ungeeignete Weine ausblenden und sich auf die angezeigten Produkte konzentrieren.“

Die Weinmomente bei lieblings-weine.de kommen bei den Kunden sehr gut an und die Funktion wird rege genutzt. „Viele Kunden haben uns spontan mit der Bestellung ein positives Feedback gegeben und zeigten sich begeistert von unseren Weinmomenten.“ So die Inhaber von lieblings-weine.de. „Die Weinmomente sollte man nicht allzu wörtlich nehmen. Vielmehr basieren diese auf täglichen Situationen, in denen wir gerne ein gutes Glas Wein trinken wollen. Daher haben wir unsere Weinmomente auf unserem Shop ausführlich beschrieben. Derzeit unterscheiden wir zwischen 9 verschiedenen Situationen nach denen der Kunde seine Weine selektieren kann.“

Die Weinmomente im Einzelnen sind:

Little Lunch – leicht, spritzig und jung
Feierabend – runterkommen und entspannen
Candlelight – Besondere Weine für besondere Momente
Kaminfeuer – Die wichtigen und bedeutenden Momente im Leben
Grillparty – unkompliziert und süffig
Männerrunde – rot – tanninreich und schwer
Besondere Anlässe – Gebührend feiern
Frauenpower – lecker, leicht und prickelnd
Geburtstag – Geschenke für jeden Anlass

Weitere Informationen finden Sie auf dem Onlineshop unter https://lieblings-weine.de/weinmomente.

Zeitgeist Arena GmbH ist eine Werbeagentur aus Balingen, Zollernalbkreis mit Schwerpunkt Internetmarketing, Public Relations, Social Media, SEO und Webdesign für mittelständische Unternehmen. Weiterhin betriebt die Firma seit 2005 einen stationären Weinhandel mit internationalen Spitzenweinen in 72336 Balingen. Seit 2010 werden die Weine auch online über das Portal www.lieblings-weine.de angeboten.

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Die Weinwelt Mallorcas erleben

Genießen wie Gott in Spanien…..

Die Weinwelt Mallorcas erleben

Weine aus Mallorca

Mallorca, dass ist die Lieblingsinsel der deutschen. Mallorca steht für Urlaub, Meer, gute Laune und gutes Wetter. Doch abseits der Pauschalhotels gibt es noch ein anderes Mallorca. Ein Mallorca das vor allem auch für gutes Essen und guten Wein steht. Wobei der gute Wein durchaus auch direkt von Mallorca kommen kann.

Der Wein aus Mallorca genießt mittlerweile ein hohes Ansehen, was seine Qualität betrifft. In internationalen Weinwettbewerben befinden sich die mallorquinischen Weine oft an vorderster Spitze. Wein wird auf Mallorca in folgenden Orten angebaut: Santa Maria del Camí, Sencelles, Consell, Inca, Santa Eugenia, Algaida, Biniali, Binissalem D.O., und, und, und….. Dafür, dass Malorca gerade mal eine Gesamtfläche von 3630 km² hat, gibt es unzählige Weingüter, die Rotweine und Weißweine in fast allen Preisklassen bieten.

Die bekanntesten Rotweine von Mallorca sind wahrscheinlich der AN/1 und AN/2 vom Weingut Anima Negra aus Felanitx. Der AN/2 ist ein Paradebeispiel für einen terroirbasierten Wein, der gleichzeitig auch den Respekt für die autochthonen Rebsorte Callet zum Ausdruck bringt. Somit steht dieser Tropfen auch für Mallorca wie kein Zweiter. Im Bereich der Weißweine schlägt der NouNat vom Weingut Binigrau so ziemlich alles, was es sonst noch an spanischen Weißweinen gibt. Nicht umsonst hat der Weißwein mit dem Jahrgang 2013 schon einmal 95 Punkte vom amerikanischen Weinkritiker Robert Parker bekommen. Seitdem ist er aber auch chronisch ausverkauft.

Weine aus Mallorca sind mehr als ein Urlaubsflirt, es sind leckere Alternativen zu den bekannten Weinbaugebieten Spaniens, wie z.B. der Rioja oder der Navarra. Die Weine sind eigenständig und durchweg von einer hohen Qualität. Mittlerweile gibt es die meisten Weingüter auch in Deutschland zu erwerben. Im Internet findet man schnell einen Händler, der einem die guten Tropfen direkt nach Hause liefert.

Der Online Weinhändler genuss7.de hat zum Beispiel Weine von 9 Weingütern aus Mallorca im Programm. Unter der URL: www.genuss7.de/mallorca.html finden Sie alle momentan verfügbaren Weine. Bei einer Bestellung bis 16 Uhr werden diese noch am selben Tag versendet und sind somit meist am nächsten Tag schon bei Ihnen zu Hause.

Und wenn Sie das nächste Mal auf Mallorca verweilen, dann fragen Sie in den Restaurants und Straßencafés nach den mallorquinischen Weinen. Diese gibt es dort in jedem guten Haus. Und somit ist Mallorca nicht nur wegen dem Urlaub, Meer & gutem Wetter eine Reise wert sondern auch wegen dem sehr guten Wein.

genuss7.de GmbH ist ein Online-Weinversand, der seit 2007 auf dem Markt ist.

Der Shop glänzt durch viele Funktionen und Informationen, die nicht von der Stange sind, sondern individuell zusammen getragen wurden. So gibt es zu fast jedem der Weine auch Informationen per Video, sowie Background Informationen über das Weingut und die Lagen.

Die große Auswahl, die günstigen Preise und der sehr schnelle Versand runden das Einkaufserlebnis ab.

Kontakt
genuss7.de GmbH
Guido Lindemeyer
Im Vogelsang 17
71101 Schönaich
07031 463 86 42
presse@genuss7.de
http://www.genuss7.de

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Die Wein-Schildkröten der Cotes de Gascogne

Leckere Weine von der Domaine Uby aus Südfrankreich

Die Wein-Schildkröten der Cotes de Gascogne

Die Les Tortues Linie der Domaine Uby

Die Cotes de Gascogne ist ein Weinanbaugebiet in der Gascogne. Von hier kommen nicht die teuren, großen Tropfen des Landes, sondern hier wird hauptsächlich weißer Landwein produziert. Ehrlicher Wein, der schmeckt und den Geldbeutel nicht zu sehr belastet. Eines der Besten Weingüter der Region ist die Domaine Uby. Die Weinmacher der Domaine Uby kennen den Markt und schaffen es immer wieder Weine zu kreieren, die bei den Weinliebhabern ankommen. Die Weinlinie „Les Tortues“ ist bei den Weintrinkern besonders beliebt. „Les Tortues“ heißt im deutschen „Schildkröten“ und die Schildkröte ist auch das Maskottchen der Domain Uby. Aus diesem Grund wird auf diese Linie besonders viel Wert gelegt.

Bis vor kurzem gab es unter dem Logo der Schildkröte nur einen einzigen Wein in Deutschland zu erwerben und zwar den „Les Tortues Colombard Sauvignon VdP“, eine Cuvee aus den duftenden Rebsorten Colombard und Sauvignon Blanc. Dieser Wein ist überaus aromatisch mit kräftigen Aromen von Pfirsich, Stachelbeeren, Grapefruit und Kiwi. Die Säure des Weines ist sehr moderat und der Wein wirkt dadurch leicht und beschwingt. Damit ist es der ideale Wein für große und kleine Feste, denn er beeindruckt geübte und gelegentliche Weintrinker gleichermaßen. Das ist auch ein Grund dafür, warum der „Les Tortues Colombard Sauvignon VdP“ beim deutschen Vertriebspartner genuss7.de zu den bestverkauftesten Weißweinen gehört.

Seit neuestem gibt es in der „Les Tortues“-Familie Nachwuchs. Neben dem bereits beschriebenen Weißwein gibt es jetzt noch den „Les Tortues Gros Manseng-Moelleux IGP“. Dabei handelt es sich ebenfalls um einen sehr aromatischen Weißwein, der allerdings noch gehaltvoller und runder ist. Dazu passt auch, dass der Gros Manseng-Moelleux mit etwas mehr Restzucker daher kommt. Die gut eingebundene Süße unterstreicht die aromatische Note in Perfektion. Den Wein kann man als den puren Verführer beschreiben. Die Aromenvielfalt reicht hier von Pfirsich über Mango, Litschi und Grapefruit bis hin zu Mirabellen und Rosendüften. Insgesamt ein gelungener Wein und die ideale Ergänzung für alle, die es ein wenig süßer mögen. Sehr lecker auch als Aperitif oder zum Nachtisch.

Neben den zwei aromatischen Weißweinen rundet die Domaine Uby ihre „Les Tortues“-Linie durch einen frischen und knackigen Rose ab. Der Rose ist eine Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc und damit lecker würzig und mit viel Charme und Eleganz ausgestattet. Sein Bukett duftet nach Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Minze, Melisse und Pfingstrosen. Dieser fruchtige Rose ist damit die perfekte Ergänzung der „Les Tortues“ Reihe, da er rotfruchtiger und voller als der „Les Tortues Colombard Sauvignon VdP“ und trockener als der „Les Tortues Gros Manseng-Moelleux IGP“ ist. Somit bietet die Domaine Uby in dieser Linie für jeden Geschmack den richtigen Wein.

In Deutschland werden die Weine der Les Tortues Reihe exklusiv vom Onlineversender genuss7.de vertrieben. Die Preise liegen zwischen 5,99EUR und 7,99EUR die Flasche, je nach Sorte. Eine Übersicht findet man unter www.genuss7.de/domaine-uby-sauvignon-frankreich.html . Für alle Liebhaber von aromatischen Weißweinen oder Roses eine leckere Alternative, die man probiert haben sollte.

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