Der Feind auf dem Teller

Mit Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten gut umgehen Apotheken erklären, wie man mit Nahrungsmittelallergien gut umgeht (Bildquelle: © RitaE/pixabay) Mainz – Milchallergie oder doch eine Intoleranz? – Rund um den Deutschen Lebensmittelallergietag…

Nahrungsmittelallergie: Lebensmittel und Allergietests meiden!

Zwei bis drei von 100 deutschen Erwachsenen leiden unter einer Nahrungsmittelallergie. Aber auf Allergie-Checks kann man sich nicht immer hundertprozentig verlassen. Allergie-Checks liefern nicht immer eine sichere Diagnose. (Bildquelle: @shutterstock.com)…

“Wenn Lebensmittel krank machen” – Expertengespräch der DKV

Wenn Lebensmittel krank machen Frisches Obst, Milch und Getreideprodukte gelten als Bestandteile einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Allerdings können nicht alle Menschen diese Lebensmittel ohne weiteres genießen. So leiden 13…

Leben ohne Histamin – neues Kochbuch hilft Betroffenen bei Histaminintoleranz

Lisa-Marie Krauße zeigt in ihrer Veröffentlichung "Leben ohne Histamin" Rezepte bei Histaminunverträglichkeit und die Möglichkeiten zum Austausch mit Betroffenen.