Auf die Zange, fertig, los! – Profikoch Wolfgang Weigler gibt Tipps für den Start in die Grillsaison

(Bildquelle: @ Wolfgang Weigler) München, April 2016 – Sobald die ersten Sonnenstrahlen zum draußen Verweilen einladen, wird auch der Grill aus seinem Winterschlaf geholt. Jetzt müssen Ideen her, was in…

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Barbecue ist in den letzten Jahren auch in der Gastronomie immer beliebter und erfolgreicher geworden. Besonders in der Außengastronomie wird immer mehr gegrillt.