Worauf bei Kakaoanteil und Inhaltsstoffen zu achten ist Kakao ist die größte natürliche Magnesiumquelle. (Bildquelle: ERGO Group) Zu Ostern sind die Supermarktregale wieder voll mit leckeren Osterhasen, gefüllten Schokoladeneiern und…
Kakao
gebanas Zeichen gegen die Missstände rund um Schokolade
Statt Schoko-Osterhase oder -Nikolaus: Der Angry Gorilla von gebana Der Angry Gorilla von gebana kann ab sofort bestellt werden und wird im März ausgeliefert. (Bildquelle: @ gebana) Ob Schoko-Osterhase oder…
Deutsches Startup revolutioniert Schokoladenherstellung
Planet A Foods für ‘Impact-Nobelpreis’ nominiert – als eines von 5 deutschen Unternehmen Norrsken Impact100: Planet A Foods unter den 100 weltweit vielversprechendsten Impact-Start-ups München, 22.08.2022_ Hohe Auszeichnung für die…
Regenwald mit Zukunft
Regeneration statt Abholzung sup.- Die Abholzung von Regenwäldern ist sowohl für Tiere als auch für Menschen eine ernste Bedrohung. Den Tieren in diesen Regionen nimmt sie unmittelbar den Lebensraum. Die…
Süßwareneinkauf mit Verantwortung
Naschen kann auch nachhaltig sein sup.- Deutschland gehört zu den wichtigsten Importländern von Kakao. Denn abgesehen von der Schweiz leben hier die meisten Fans von Schokolade und anderen Süßigkeiten weltweit.…
Verrückt nach Pilzen: Wie das Startup Revival Kaffee und Kakao endgültig zum Superfood macht
Weil am Rhein, 29.09.2021 What the fungi? Revival erfindet die Lieblingsheißgetränke der Deutschen neu: Das Startup updatet Kaffee und Kakao für das digitale Zeitalter - mit fast vergessenen Zutaten.
Globale Entwaldung und deutsche Verbraucher
Was Schokoladenkauf mit Klimaschutz zu tun hat Foto: stock.adobe.com / ThKatz (No. 9254) sup.- Rund um den Globus ist das Ökosystem Wald eine maßgebliche Voraussetzung für biologische Vielfalt und Klimaschutz.…
Zertifizierte Qualitätsstandards für Kakao
Nachhaltige Anbau- und Vermarktungsmethoden sup.- Ein Stück Schokolade ist für viele Menschen eine wohltuende Auszeit in der Hektik des Alltags. Allerdings ist dieser Genuss nicht zu trennen von den sozialen…
Schokoladenkauf bedeutet Verantwortung
Auf nachhaltig zertifizierten Kakao achten! Foto: stock.adobe.com / deagreez (No. 9226) sup.- Gemeinsam mit den Schweizern gehören die Deutschen seit Jahren zu den weltweit größten Schokoladen-Fans. Ob Vollmilch oder Zartbitter,…
Projekt für Nachhaltigkeit auf Kakaoplantagen
PRO-PLANTEURS startet in die zweite Phase Foto: stock.adobe.com / aedkafl (No. 9212) sup.- Ein unverzichtbarer Faktor für die Qualität eines Schokoladenprodukts sind die Kenntnisse und die Arbeitsweise der Kakaobauern in…
Schokoladenprodukte bewusst einkaufen
Zertifizierter Kakao belegt Nachhaltigkeit Foto: stock.adobe.com / JackF (No. 9205) sup.- Kulinarischer Genuss und nachhaltige Lebensmittelerzeugung müssen sich nicht ausschließen. Das gilt auch für kakaohaltige Süßwaren, die früher oft mit…
Kakao von zertifizierten Plantagen
Nachhaltigkeit ist mehr als Naturschutz Foto: stock.adobe.com / Pixeltheater (No. 9198) sup.- Gibt es demnächst zu wenig Kakao, um den weltweiten Bedarf an Schokolade zu decken? Für die Freunde von…
Schokoladengenuss ohne Regenwald-Rodungen
Zertifizierung von entwaldungsfreien Lieferketten sup.- Mit dem Genuss von Schokolade verbindet sich nicht unbedingt der Gedanke an den Schutz von Wäldern. Kein Wunder, denn die Anbauregionen für den in Süßwaren…
Nachhaltig angebauter Kakao schützt vor Kinderarbeit
Stärkung der afrikanischen Frauen im Fokus Foto: Fotolia / karelnoppe (No. 5906) sup.- Armut ist die hauptsächliche Ursache für gefährliche und missbräuchliche Kinderarbeit im Kakaoanbau. Im Mittelpunkt der Aktivitäten des…
Deutlich mehr nachhaltiger Kakao angestrebt
Sicherung der Kinderrechte hat oberste Priorität Foto: Fotolia / foliavectorolirz (No. 5849) sup.- Der Anteil an nachhaltig erzeugtem Kakao in den in Deutschland verkauften Schokoladen- und Süßwaren soll bis zum…
Nachhaltige Geschenke – Ein Baum zu Ostern
Eine besondere Osterüberraschung gefällig? Mit dem GeschenkBaum ( www.geschenkbaum.de) und dem ChocolateTree ( www.chocolatetree.de) von ForestFinance kein Problem. Diese besonderen Geschenke stehen nicht nur für einen (süßen) Gewinn, sondern auch…
Keine Schulmilch mehr für Kinder in Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz
(Mynewsdesk) Schulkinder in Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz erhalten ab dem kommenden Schuljahr 2017/18 keine Schulmilch und –Kakao. FrieslandCampina Germany, die letzte verbliebene überregionale Molkerei mit einer frischen Schulmilch (bekannt unter der…
Der pure Geschmack Nicaraguas
Faire Bio-Schokolade: Noir 75% von Ethiquable Bitterschokolade von Ethiquable Mit der ” Noir 75% Nicaragua” (UVP 2,29 Euro) erweitert der Fairhandelsanbieter ETHIQUABLE sein Sortiment um eine weitere Ursprungsschokolade. Fair gehandelter…
Nachhaltiger Kakao wird marktbeherrschend
Beispielhafte Initiative zur Förderung öko-sozialer Kriterien Foto: A. Brendel / Rainforest Alliance (No. 5616) sup.- Fast alle Menschen lieben Schokolade. Immer wichtiger wird ihnen beim Genuss der süßen Verführung jedoch,…
Mehr Engagement für nachhaltigen Kakao
Förderung von Frauen hat hohen Stellenwert Foto: Fotolia / karelnoppe sup.- Der Anteil von nachhaltig erwirtschaftetem Kakao in deutschen Süßwaren liegt derzeit bei knapp 30 Prozent. Laut Angaben des “Forum…
Über 90 Prozent der UTZ-Kakaofarmer in Brasilien und der Elfenbeinküste verbessern durch die Zertifizierung ihre Lebensumstände
Impact Report 2016 untermauert den Erfolg des UTZ-Programms für Kaffee, Kakao und Tee UTZ-Logo Amsterdam/ Berlin, 8. März 2016. Die Teilnahme am UTZ-Programm wirkt sich positiv auf die ökonomischen und…
Brainfood bessere Schulnoten durch bessere Ernährung?
(Mynewsdesk) Kalter Döner oder Pizza vom Vortag, hastig heruntergespült mit Cola oder klebrig-süßen Energydrinks : Schon Grundschüler ernähren sich erschreckend ungesund – falls sie von zu Hause überhaupt etwas für…
Landliebe: Gratis-Schulmilch für Flüchtlingskinder
(Mynewsdesk) Landliebe beliefert Schulen und Kindertagesstätten, die vor Ort Flüchtlingshilfe leisten, indem sie Flüchtlingskinder in den Unterricht bzw. Kita-Alltag integrieren, ab sofort mit kostenloser Schulmilch. Dipl. oec. troph. Gabriele Johag,…
9,7 Milliarden Tafeln Schokolade, 33 Milliarden Tassen Kaffee und Tee
Nachhaltigkeitsprogramm UTZ Certified veröffentlicht aktuellen Jahresbericht Kaffeekirschen -UTZ erreicht weltweit mehr als 910.000 Farmer und Farmarbeiter -Neue Höchstmarken bei zertifiziertem Kaffee, Kakao und Tee -Langfristiges Ziel: Farmer fit machen für…
Ernährung verschärft soziale Kluft bei Kindern: Schulleiter sollen gegensteuern
(Mynewsdesk) Zwischen Ernährung und geistiger Leistungsfähigkeit besteht ein enger Zusammenhang – das ist durch zahlreiche wissenschaftliche Untersuchungen und Feldversuche bewiesen. Auch auf bundes- und landespolitischer Ebene wird oft die Bedeutung…
Berlins längster Open Air-Filmmarathon: 52 Tage Rühmanns “Feuerzangenbowle” im Nikolaiviertel
7 Wochen "Feuriger Winterzauber" im gesamten Nikolaiviertel vom 14. November 2014 bis 4. Januar 2015, täglich ab 12 Uhr
Kaffeevollautomaten zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis
Automatenservice24.de - der Online-Shop für Kaffeevollautomaten, Kaffeeautomaten, Kakaoautomaten und das passende Zubehör