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Typisch Harz – die Regionalmarke für ausgezeichnete Harzer Produkte im Harzplus – Onlineshop

Harzer Produkte, welche mit dem Herkunfts- und Qualitätssiegel „Typisch Harz“ ausgezeichnet wurden finden die Besucher nun auch leichter im Harzplus – Onlineversand.

BildAb sofort finden die Kunden des beliebten Regionalversandes Harzplus/, Harzer Produkte, welche mit dem Herkunfts- und Qualitätssiegel „Typisch Harz“ ausgezeichnet wurden.

Bei der Vergabe dieser Regionalmarke wird streng darauf geachtet, dass neben den zu erfüllenden Kriterien die qualitative Wertigkeit des Produktes nach dem Grundsatz „Klasse statt Masse“ eine zentrale Rolle spielt.

Die Regionalmarke „Typisch Harz“ wurde durch die Marketinggesellschaft der Niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft, der Agrarmarketinggesellschaft Sachsen Anhalt und dem Bundesverband der Regionalbewegung gemeinsam mit dem Harzer Tourismusverband ins Leben gerufen.

Die bisher ausgezeichneten Harzer Produkte, welche gesellschaftlich verantwortungsvoll hergestellt und nachhaltig gefertigt werden, umfassen Edelobstbrände, Harzer Wurst- und Fleisch genauso wie Senf, Salz, Öl oder Harzer Kräuterliköre, Bier oder edle Harzer Fruchtaufstriche.

Bei einem entspannten Streifzug durch den Harz trifft der aufmerksame Kunde auf folgende Manufakturen:

In der historischen Fachwerkstadt Quedlinburg am Harz hat die Harzer Naturküche Ihren Sitz.

Hier wird seit 2006 mit viel Hingabe in Handarbeit und kleinen Chargen schmackhafter Senf, leckere Brotaufstriche, raffinierte Salze und das scharf pikante Teufelszeug hergestellt.

Oder Sie fahren aufs Land, genauer nach Rohrsheim und besuchen die Casa Culina. Die Herstellung feiner Brände beginnt hier nicht erst in der Manufaktur sondern schon auf den Streuobstwiesen der Firma.

Diese bilden von der Sonne verwöhnten Harzvorland die Basis der hochwertigen Erzeugnisse. Nach Naturlandrichtlinien ökologisch bewirtschaftet, tragen diese Bäume, Büsche und Sträucher besonders schmackhafte Früchte, die sich speziell für die Weiterverarbeitung in der Manufaktur eignen, aber natürlich vom Baum gepflückt auch pur köstlich schmecken…

Nicht weit kann man die hochwertigen Spirituosen der Klosterbrennerei Wöltingerode bewundern, kosten und natürlich kaufen. Hier wird Weizen von eigenen Feldern des Klostergutes und Gerstendarrmalz unter sorgfältiger Kontrolle zweimal in kupfernen Brenngeräten gebrannt.

Alle diese Harzer Produkte welche mit der Regionalmarke „Typisch Harz“ ausgezeichnet sind, finden die Kunden und Kundinnen im Harzplus Shop.

Über:

Harzplus – Onlineversand für Harzer Produkte und Spezialitäten
Herr Sven Baier
Waldhöhenstraße 13b
38871 Ilsenburg
Deutschland

fon ..: 0151 51257317
web ..: http://www.harzplus.de
email : kontakt@harzplus.de

Der Harzplus Onlienversand ist ein Harzer Online-Shop der sich auf die Vermarktung und den Vertrieb von regionalen Spezialitäten aus der Harzregion spezialisiert hat.

Pressekontakt:

Harzplus – Onlineversand für Harzer Produkte und Spezialitäten
Herr Sven Baier
Waldhöhenstraße 13b
38871 Ilsenburg

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Ein Whisky aus dem Harz bereichert die Deutsche Whiskylandschaft – Der Fallsteiner Whisky

In Deutschland, wer hätte das gedacht, findet man nach Schottland die meisten Whiskybrennereien. Ein Whisky und nun schon der 2. aus der Harzregion ist nunmehr hinzugekommen. Der Fallsteiner Whisky.

BildEine kulinarische Einkaufstour durch die Spezialitäten des Harzes können die Kunden des Harzplus-Versandes seit nunmehr 6 Jahren unternehmen. Ein Shop der es sich zur Aufgabe gemacht hat, regionale Harzer Produkte und Spezialitäten aus dem Harz in einer reichhaltigen Palette und auf einer Webseite und Shop zu präsentieren.

Um so mehr freut es uns, dem Kunden neben etablierten Marken und traditionsreichen Produkten immer wieder neue Harzer Produkte vorstellen und anbieten zu dürfen.

Wie auch den Fallsteiner Whisky der Firma Demmel & Cie. Casa Culina aus Rohrsheim, ein Deutscher Whisky der ebenfalls BIO-Siegel tragen darf.

Seit 2007 bietet die Demmel & Cie. Casa Culina Bio-Edelobstdestillate an, die bereits mehrfach DLG-prämiert worden sind. Kompromisslos wird vom Anbau, über Ernte bis hin zur Maische strikt auf Qualität gesetzt. Die in den umliegenden Regionen und weitestgehend vom Familienbetrieb Demmel angebauten Früchte und Getreide werden handverlesen und gemaischt.

Seit 2012 sind die ersten Abfüllungen des Fallsteiner Whisky ausgereift, in Flaschen abgefüllt und fertig und das Ergebnis ist hervorragend.

Die Firma Demmel & Cie. Casa Culina hat sich entschlossen, ihr ökologisch angebautes Getreide für einen Edelkornbrand zu verwenden. Der Edelkornbrand hat den original typischen Weizengeschmack und garantiert dem Kunden, dass das Getreide ohne Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger und Gentechnik angebaut worden ist.

Der Edelweizenbrand wird als Klarer und als Edelkornbrand im Eichenfass gereift angeboten. Der Weizenbrand wird nach seiner Lagerung, von mindestens 3 Jahren, nach alten Rezepturen für die Produktion von Whisky benötigt.

Diese neue Kreation Whisky aus dem Getreide der Harzregion, mit durchschnittlich nur 400mm Regen als Niederschlag im Jahr, macht den Fallsteiner Whisky aus dem Harz mit dem natürlichen Charakter ohne Zugabe von Aromen geschmacklich einzigartig.

Der Fallsteiner Whisky wurde dem Ur-Urgroßvater der Familie, Carl Polland, – geb. 1839, verst. 1915- zu Ehren gewidmet.

Der Geschmack dieses hellbernsteinfarbenen Whiskys lässt sich mit mild-würzig, malzig, gradlinig mit leichter Fruchtnote beschreiben.

Der Fallsteiner Whisky reift bei idealen vorharzer Klima bei relativ konstanter Temperatur in Rohrsheim und wird auf sorgfältigste Weise hergestellt, behandelt und im amerikanischen Weisseichenfass unverfälscht & rein, unverschnitten gelagert.

Über:

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