Roggen: einst das wichtigste Brotgetreide der Alpen

Fundus des Monats aus www.fundus-agricultura.wiki, dem Online-Lexikon zur traditionellen Landwirtschaft in den Alpen Roggenfeld in Eschmatt im Wallis (Bildquelle: Roni Vonmoos-Schaub) “Mein Vater hatte elf Saatfelder, die wir “Kornweiten” nannten…