Schlagwort: Braten

Die neue Jamie Oliver Kupfer-Kochserie von Tefal

Wertiger Blickfang in der Küche für Kochergebnisse auf Profi-Niveau

Die neue Jamie Oliver Kupfer-Kochserie von Tefal

Jamie Oliver Kupfer-Kochserie von Tefal (Bildquelle: Groupe SEB Deutschland GmbH)

Wer nicht nur gerne kocht, sondern auch höchsten Wert auf erstklassige Ausstattung in der Küche legt, liegt mit der neuen Jamie Oliver Kupfer-Kochserie von Tefal genau richtig. Die Serie wurde in Zusammenarbeit mit dem britischen Starkoch entwickelt, einem der bekanntesten Fernsehköche der Welt. Jamie Olivers Kochbücher sind weltweite Bestseller und er steht für eine unkomplizierte Küche mit perfekten Ergebnissen. Kommen die jahrelange Erfahrung des Pfannenherstellers Tefal und die Expertise des Starkochs zusammen, entstehen daraus echte Must-Haves für die anspruchsvolle Küche – wie die neue Jamie Oliver Kupfer-Serie, bestehend aus Pfanne, Topf und Stielkasserolle. Die Serie überzeugt durch eine äußerst effiziente Wärmeverteilung, die professionelles Kochen ganz einfach macht. Grund dafür ist das einzigartige Mehrschichtmaterial aus Edelstahl, Aluminium und Kupfer. Durch diese Kombination wird die Wärme extrem schnell und gleichmäßig nicht nur über den Boden der Produkte, sondern bis zum Rand verteilt. Der Mantel aus Kupfer macht die Töpfe und Pfannen der Jamie Oliver-Serie auch optisch zu einem Highlight, mit dem Hobbyköche ihre Liebe für richtig gutes Essen zeigen können.

Super-Material-Trio: Effizientes und elegantes Kochen, Braten und Servieren
Die drei Produkte der Jamie Oliver Kupfer-Serie bestehen durchgehend aus drei Materialschichten: Edelstahl, Aluminium und Kupfer. Jede einzelne Schicht liefert einen ganz bestimmten Vorteil. Der Edelstahl macht die Produkte besonders robust und rostfrei, durch das Aluminium entsteht eine effiziente Wärmeverteilung – die durch den Kupfer-Mantel noch verstärkt wird, da Kupfer ein besonders guter Wärmeleiter ist. Gourmets mit einer Vorliebe für köstliche Saucen aufgepasst: Bei allen Produkten sind die drei verschiedenen Schichten nicht nur im Boden, sondern bis zum Rand eingearbeitet. So werden die Pfanne, der Topf und die Stielkasserolle außerordentlich schnell und gleichmäßig heiß. Die Gerichte werden nicht nur über den Boden sondern auch die Seitenwände erwärmt. Insbesondere bei anspruchsvollen Saucen garantiert das homogene Ergebnisse wie beim Profi. Die Kupfer-Außenschicht sorgt außerdem für eine elegante Optik, die beim Servieren einfach Spaß macht, denn bekanntlich isst auch das Auge mit.

Wegweisende Innovationen, clevere Funktionen, außergewöhnliches Design. Was mit der Antihaftbeschichtung einer Pfanne begann, führte zu revolutionären Produkten für Alltag und Küche, die jeden Tag ein bisschen entspannter gestalten. Konsequent an die Bedürfnisse seiner Kunden angepasst, überzeugt Tefal immer wieder durch neuartige Lösungen im Haushalt.

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NEU: Jamie Oliver Gusseisen-Grillpfanne von TEFAL für Barbecue-Fans

Saftige Steaks wie vom Grill

NEU: Jamie Oliver Gusseisen-Grillpfanne von TEFAL für Barbecue-Fans

Jamie Oliver Gusseisen-Grillpfanne von TEFAL (Bildquelle: Tefal/Groupe SEB)

Wer sich den Grill-Genuss das ganze Jahr über in die eigene Küche holen möchte, sollte die Produktneuheit von TEFAL ab Frühjahr 2019 nicht verpassen: Die Jamie Oliver Gusseisen-Grillpfanne mit separat erhältlicher Grillpresse. Die induktionsgeeignete Grillpfanne ist ideal für qualitätsbewusste Köche, die ein perfektes Steak oder aromatisches Grillgemüse lieben. Durch das Material – Gusseisen mit Emaille-Versiegelung – kann die Pfanne extrem stark erhitzt werden. Dabei wird die Wärme optimal verteilt, wodurch sie sich hervorragend für scharfes Anbraten von Steaks eignet. Die Grillpresse ist ebenfalls induktionsgeeignet und kann direkt auf dem Kochfeld erhitzt werden. Kommt die Grillpresse zusammen mit der Pfanne zum Einsatz, lässt sich ein Steak von beiden Seiten bräunen und der Anpressdruck sorgt für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

Gesund, lecker, vielfältig: Pfanne und Presse als perfektes Duo
Kochprofis wie Jamie Oliver wissen: Gusseisenpfannen sind ideal zum krossen Anbraten, denn Kurzgebratenes erhält außen genau die richtige Bräune und bleibt innen saftig. Die gute Wärmespeicherung von Gusseisen ermöglicht ein energiebewusstes Kochen und Braten. Unschlagbar wird die Jamie Oliver Grillpfanne in Kombination mit der Grillpresse: Wird diese vor dem Verwenden auf der Kochplatte oder dem Grill erhitzt, entstehen beim Braten auf beiden Seiten eines Steaks perfekte Grillstreifen, die das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Durch den Druck wird vermieden, dass sich das Fleisch in der Pfanne beim Braten wölbt und so nicht gleichmäßig gebraten wird. Auch die Grillstege im Boden der Pfanne sind ein Garant für tollen Geschmack: Das überschüssige Wasser zwischen den Stegen verdunstet, sodass das Fleisch nicht im eigenen Saft schwimmt und faserig oder trocken werden kann. Die Jamie Oliver Gusseisen-Grillpfanne mit -presse eignet sich nicht nur für die Zubereitung von Fleisch, sondern auch zum Beispiel für Panini oder Sandwiches.

Wegweisende Innovationen, clevere Funktionen, außergewöhnliches Design: Seit 60 Jahren begeistern die hochwertigen Haushalts- und Elektrokleingeräte von Tefal die Menschen. Viele unserer Produkte waren geradezu revolutionär, haben völlig neue Maßstäbe gesetzt und wurden vielfach ausgezeichnet.

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Mit cleveren Küchengeräten von Morphy Richards durch den Sommer

Intelligente Küchengeräte zum Grillen, Kochen und Braten ab sofort erhältlich

Mit cleveren Küchengeräten von Morphy Richards durch den Sommer

Mit dem Morphy Richards Soup Maker lassen sich gesunde Suppen im Nu zubereiten

Mexborough, England – 27.07.2015 – Der Sommer ist in vollem Gange und das sonnige Wetter bietet viele Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung. Egal ob Sie diesen Sommer verreisen oder zuhause bleiben, ob Sie ein deftiges Barbecue bevorzugen oder lieber leichte Sommerküche genießen – Morphy Richards , ein führendes Unternehmen in der Herstellung elektrischer Haushaltsgeräte, bietet für alle Gelegenheiten die ideale Lösung. Mit den innovativen Küchengeräten des Traditionsunternehmens gelingen sommerliche Speisen stets perfekt – ganz gleich ob Sie sie grillen, kochen oder braten. Die Geräte sind ab sofort erhältlich.

Mit dem Morphy Richards Intelligrill Tischgrill werden Sie auf der nächsten Barbecue-Party zum Grillmeister und bereiten das perfekte Steak zu. Wegen der Schwebescharniere passen selbst dicke Steaks und andere Grillspeisen auf den intelligenten Tischgrill. Auf dem digitalen Bedienelement lässt sich die gewünschte Grilltemperatur individuell einstellen und mit dem mitgelieferten, praktisch im Henkel des Grills verstauten Speisenthermometer lässt sich die Temperatur der Speisen exakt nachprüfen. So behalten Sie stets die Kontrolle und das Fleisch bleibt schön saftig. Die abnehmbaren, antihaftbeschichteten Grillplatten des Geräts sind leicht zu reinigen und spülmaschinenfest. Zudem verfügt der Intelligrill über einen programmierbaren Timer und eine praktische Fettauffangschale. Auch für Unterwegs ist der kompakte Intelligrill der perfekte Begleiter. Der Intelligrill ist erhältlich für 179,00 Euro.

Dass Suppen nicht nur eine winterliche Speise sein müssen, beweist der praktische Morphy Richards Soup Maker. Mit dem automatischen Suppenkocher lassen sich sowohl leichte als auch deftige Suppen zubereiten – und zwar schneller als je zuvor. In unter einer halben Stunde steht die fertige Suppe auf dem Tisch. Dabei vereint der Soup Maker fast alle nötigen Arbeitsschritte in einem Gerät. Grob gehackte Zutaten und Wasser werden einfach in den 1,6 Liter fassenden Edelstahlbehälter gegeben. Die Kochplatte am Boden des Geräts erhitzt die Zutaten schonend, während die rotierende Klinge im Deckel die Zutaten in die gewünschte Konsistenz zerkleinert. Dazu stehen drei vorprogrammierte Einstellungen für feine oder grobe Suppen zur Verfügung. Desweiteren verfügt der Soup Maker über ein digitales Thermostat sowie Cool-Touch-Griffe, die immer angenehm kühl bleiben. Der Morphy Richards Soup Maker ist erhältlich für 129,00 Euro.

Egal ob Sie diesen Sommer verreisen oder zuhause bleiben – mit Morphy Richards Supreme Precision können Sie immer und überall perfekte Speisen zubereiten. Die Supreme Precision-Produktlinie umfasst eine Bratpfanne, eine Kasserolle und einen Wok. Alle drei Pfannen funktionieren elektrisch und sind selbsterhitzend, das heißt sie können überall eingesetzt werden, wo es einen Stromanschluss gibt – ob in der heimischen Küche oder beim Camping. Durch die innovative Technologie werden die Pfannen auf ihrer gesamten Fläche gleichmäßig erhitzt. Zudem sind sowohl Bratpfanne, wie auch Kasserolle und Wok antihaftbeschichtet und mit Cool-Touch-Griffen, die auch während des Bratens angenehm kühl bleiben, ausgestattet. Die Brattemperatur lässt sich durch einen Drehregler komfortabel auf 80, 120, 150, 180 oder 210°C einstellen. Die Supreme Precision Bratpfanne ist mit ihrem Fassungsvermögen von 3,5 Litern ein wahrer All-Rounder und eignet sich z.B. für die Zubereitung einer sommerlichen Paella. Die Supreme Precision Kasserolle eignet sich mit einer Kapazität von 9,5 Litern auch für die Zubereitung großer Mengen. Im Supreme Precision Wok lassen sich besonders gut leichte asiatische Speisen zubereiten. Die Supreme Precision Bratpfanne ist erhältlich ab 99,00 Euro, die Kasserolle ab 139,00 Euro und der Wok ab 129,00 Euro.

Die intelligenten Küchengeräte sowie viele andere Produkte von Morphy Richards sind ab sofort online auf springlane.de , redcoon.de und auf amazon.de erhältlich.

Die Supreme Precision-Produktfamilie sowie viele weitere Küchen- und Haushaltsgeräte von Morphy Richards, darunter auch die mit dem Red Dot Design Award prämierten Geräte der Redefine-Premiumlinie, können Sie dieses Jahr auf der IFA in Berlin besichtigen. Morphy Richards finden Sie auf der IFA in Halle 9, Stand 114.

Das britische Unternehmen Morphy Richards, ein Mitglied der Glen Dimplex Group, ist ein führendes Unternehmen in der Herstellung elektrischer Haushaltsgeräte. Das Produktportfolio deckt den gesamten Haushaltsbereich ab und umfasst die Kategorien Breakfast, Worktop Cooking, Household Cleaning und Garment Care. Morphy Richards kann auf eine reiche Geschichte in der Herstellung von hochwertigen elektrischen Geräten zurückblicken. Seit 1936 kombiniert Morphy Richards, Erfinder des Dampfbügeleisens und des automatischen Toasters, bahnbrechende Technologie mit innovativem Design. So entstehen Produkte, die das Leben leichter machen. Über 90 Prozent der britischen Haushalte besitzen Geräte von Morphy Richards. Die Firmenzentrale mit Entwicklungszentrum liegt im britischen Mexborough. Erhalten Sie weitere Informationen unter http://www.morphyrichards.co.uk oder folgen Sie uns auf Facebook.

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Braten wie die Profis

Rama bringt den Profitrick in die heimische Küche

Braten wie die Profis

Rama Braten wie die Profis –
Original und Olive

Hamburg, im März 2015. Eine goldbraune Kruste, innen saftig-zart und am besten ganz ohne lästige Spritzer – das wünschen sich alle Hobby- oder Familienköche bei der Zubereitung von Steak, Schnitzel & Co. Mit dem neuen Rama Braten wie die Profis wird dies nun ganz einfach, denn die Kombination aus hoch erhitzbaren erlesenen Ölen und dem einzigartigen Rama Geschmack garantiert ein perfektes Bratergebnis – und das mit weniger Spritzern!
Rama Braten wie die Profis – Der Trick der Chefköche, mit Öl zu braten und anschließend mit Margarine zu verfeinern, ist nun in einer Flasche vereint – für ein perfektes Bratergebnis wie in der Sterneküche. Die innovative Produktneuheit vereint einen Mix aus drei erlesenen Ölen mit dem einzigartigen Geschmack von Rama und bringt die Profiküche direkt nach Hause. Die hohe Erhitzbarkeit ist ein Gelinggarant für eine goldbraune Kruste bei Filet, Schnitzel, Steak & Co., ohne dass das Fleisch an Saftigkeit und Zartheit verliert – mit nur wenig Spritzern!

Rama Braten wie die Profis Original – Der Mix aus erlesenem Raps-, Leinsamen- und Sonnenblumenöl ist der perfekte Begleiter für das Braten von Klassikern, wie Schweinefilet, Steak oder knackigem Gemüse. Hier werden die Vorteile von Öl und Rama in einer praktischen Flasche vereint. Das Ergebnis: Durch die hohe Erhitzbarkeit des Öls erhält das Bratgut eine goldbraune Kruste und bleibt innen saftig und zart – und das mit deutlich weniger Spritzern als bei Öl und ohne in der Pfanne anzuhaften.

Rama Braten wie die Profis Olive – Für die Freunde der mediterranen Küche ist Rama Braten wie die Profis Olive der perfekte Bratbegleiter. Der Mix aus Oliven-, Raps- und Sonnenblumenöl bringt einen Hauch von Mittelmeer in die heimische Pfanne – perfekt für Fisch, Fleisch, Gemüse und Co. Auch hier steckt der Profitrick direkt in der Flasche: Rama Braten wie die Profis Olive überzeugt ebenfalls durch hohe Erhitzbarkeit für ein optimales Bratergebnis mit weniger Spritzern als herkömmliche Öle. Außerdem haftet auch bei dieser Variante das Bratgut nicht in der Pfanne an. Für ein kinderleichtes Braten und ein perfektes Ergebnis wie vom Profikoch!

Jetzt im Ölregal – Rama Braten wie die Profis Original und Rama Braten wie die Profis Olive sind ab April 2015 im Ölregal verfügbar. Beide Varianten lassen sich leicht dosieren und sind in der wiederverschließbaren 500-ml-Flasche erhältlich. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 2,49 Euro.

Mehr Informationen und Rezepte unter www.rama.de.

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